Рецепт Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином

Тофу натуральный "ЯСО"	175 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	50 г
Яблоко Гала	136 г
Изюм, золотистый, без косточек	32 г
Ванилин	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	153.9 ккал	1684 ккал	9.1%	5.9%	1094 г
Белки	8.1 г	76 г	10.7%	7%	938 г
Жиры	4.6 г	56 г	8.2%	5.3%	1217 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	6.2%	1058 г
Углеводы (общие)	13.3 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	6.5%	1000 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.9%	3486 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.4 мкг	900 мкг			225000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
бета Криптоксантин	3.896 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.896 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.059 мг	1.5 мг	3.9%	2.5%	2542 г
Витамин В2, рибофлавин	0.069 мг	1.8 мг	3.8%	2.5%	2609 г
Витамин В4, холин	8.83 мг	500 мг	1.8%	1.2%	5663 г
Витамин В5, пантотеновая	0.082 мг	5 мг	1.6%	1%	6098 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	2.8%	2326 г
Витамин В9, фолаты	13.059 мкг	400 мкг	3.3%	2.1%	3063 г
Витамин C, аскорбиновая	0.39 мг	90 мг	0.4%	0.3%	23077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.267 мг	15 мг	1.8%	1.2%	5618 г
Витамин Н, биотин	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин К, филлохинон	0.8 мкг	120 мкг	0.7%	0.5%	15000 г
Витамин РР, НЭ	0.7334 мг	20 мг	3.7%	2.4%	2727 г
Ниацин	0.156 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	194.52 мг	2500 мг	7.8%	5.1%	1285 г
Кальций, Ca	213.1 мг	1000 мг	21.3%	13.8%	469 г
Кремний, Si	0.5 мг	30 мг	1.7%	1.1%	6000 г
Магний, Mg	31.52 мг	400 мг	7.9%	5.1%	1269 г
Натрий, Na	5.27 мг	1300 мг	0.4%	0.3%	24668 г
Сера, S	12.37 мг	1000 мг	1.2%	0.8%	8084 г
Фосфор, P	122.9 мг	800 мг	15.4%	10%	651 г
Хлор, Cl	2.5 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	92000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131.3 мкг	~
Бор, B	4.6 мкг	~
Ванадий, V	11.25 мкг	~
Железо, Fe	1.517 мг	18 мг	8.4%	5.5%	1187 г
Йод, I	0.11 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	136364 г
Кобальт, Co	0.202 мкг	10 мкг	2%	1.3%	4950 г
Марганец, Mn	0.6001 мг	2 мг	30%	19.5%	333 г
Медь, Cu	195.44 мкг	1000 мкг	19.5%	12.7%	512 г
Молибден, Mo	1.563 мкг	70 мкг	2.2%	1.4%	4479 г
Никель, Ni	0.275 мкг	~
Олово, Sn	0.65 мкг	~
Селен, Se	8.433 мкг	55 мкг	15.3%	9.9%	652 г
Титан, Ti	1.38 мкг	~
Фтор, F	2.75 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	145455 г
Хром, Cr	0.28 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17857 г
Цинк, Zn	0.8821 мг	12 мг	7.4%	4.8%	1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.505 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.2 г	~
Сахароза	1 г	~
Фруктоза	5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.538 г	~
Валин	0.342 г	~
Гистидин*	0.169 г	~
Изолейцин	0.334 г	~
Лейцин	0.546 г	~
Лизин	0.347 г	~
Метионин	0.082 г	~
Треонин	0.308 г	~
Триптофан	0.092 г	~
Фенилаланин	0.328 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.304 г	~
Аспарагиновая кислота	0.8 г	~
Глицин	0.288 г	~
Глутаминовая кислота	1.292 г	~
Пролин	0.426 г	~
Серин	0.398 г	~
Тирозин	0.275 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	21.6%
Омега-6 жирные кислоты	2.2 г	от 4.7 до 16.8 г	46.8%	30.4%
Насыщенные жирные кислоты	0.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
18:0 Стеариновая	0.157 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.968 г	min 16.8 г	5.8%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.012 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.956 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.477 г	от 11.2 до 20.6 г	22.1%	14.4%
18:2 Линолевая (ud)	2.183 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.294 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~

Энергетическая ценность Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	153.9 кКал	-%
	Белки	8.1 г	-%
	Жиры	4.6 г	-%
	Углеводы	20.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФНИКИ С ЯБЛОКОМ ГАЛА, ИЗЮМОМ И ВАНИЛИНОМ

Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 21,3 %, фосфором - 15,4 %, марганцем - 30 %, медью - 19,5 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином, калорийность 153,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофники с яблоком Гала, изюмом и ванилином, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп рыбный из палтуса, семги и форели

Ореховая паста нутелла

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-04-18

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе