Рецепт Салат с бальз. уксусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с бальз. уксусом

Фету 170 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 180 г
Помидор (томат), парниковый 110 г
Огурец парниковый 130 г
Салат романо (римский салат, ромен) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с бальз. уксусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.3 ккал 1684 ккал 6% 6% 1679 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.3% 655 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.6% 1037 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.5% 19909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 6.3% 1590 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 11.4% 876 г
Лютеин + Зеаксантин 213.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 23.85 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 4.4% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.185 мкг 400 мкг 3.5% 3.5% 2820 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 2.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 5.15 мг 90 мг 5.7% 5.7% 1748 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.107 мг 15 мг 0.7% 0.7% 14019 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 11.8% 851 г
Витамин РР, НЭ 2.5188 мг 20 мг 12.6% 12.6% 794 г
Ниацин 0.125 мг ~
Бетаин 1.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.91 мг 2500 мг 6.2% 6.2% 1614 г
Кальций, Ca 11.4 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8772 г
Кремний, Si 11.615 мг 30 мг 38.7% 38.6% 258 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.7% 3724 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 1.7% 5877 г
Сера, S 84.72 мг 1000 мг 8.5% 8.5% 1180 г
Фосфор, P 60.4 мг 800 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Хлор, Cl 14.65 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.8 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.518 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3475 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Кобальт, Co 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 12.2% 823 г
Литий, Li 4.908 мкг ~
Марганец, Mn 0.0588 мг 2 мг 2.9% 2.9% 3401 г
Медь, Cu 43.15 мкг 1000 мкг 4.3% 4.3% 2317 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 2% 5054 г
Никель, Ni 2.202 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 6.34 мкг 55 мкг 11.5% 11.5% 868 г
Фтор, F 3.64 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 109890 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4202 г
Цинк, Zn 0.3637 мг 12 мг 3% 3% 3299 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.251 г ~
Изолейцин 0.428 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.688 г ~
Метионин 0.223 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.443 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.218 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.281 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.286 г min 16.8 г 1.7% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с бальз. уксусом составляет 100,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С БАЛЬЗ. УКСУСОМ

Салат с бальз. уксусом богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином K - 11,8 %, витамином PP - 12,6 %, кремнием - 38,7 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат с бальз. уксусом

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с бальз. уксусом, калорийность 100,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бальз. уксусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы