Рецепт Овсяноблин с сулугуни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с сулугуни

Хлопья Овсяные Геркулес [Карачиха] 30 г
Яйцо куриное жареное 53 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 47 г
Вода 120 г
Клетчатка с имбирем 12 г
Шпинат 8 г
Руккола 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с сулугуни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 8.3% 792 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.8% 609 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.8 мкг 900 мкг 10.9% 7.2% 920 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.6% 2488 г
бета Криптоксантин 2.12 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 214.656 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 7.6% 861 г
Витамин В4, холин 68.23 мг 500 мг 13.6% 8.9% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 5.7% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 20.036 мкг 400 мкг 5% 3.3% 1996 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 10.7% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3896 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.9% 1667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.466 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3521 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.114 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.436 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11468 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 10.8% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.0983 мг 20 мг 5.5% 3.6% 1821 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.12 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2903 г
Кальций, Ca 145.38 мг 1000 мг 14.5% 9.5% 688 г
Кремний, Si 1.638 мг 30 мг 5.5% 3.6% 1832 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 2.2% 2907 г
Натрий, Na 243.24 мг 1300 мг 18.7% 12.3% 534 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 4.6% 1439 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 10.6% 622 г
Хлор, Cl 306.44 мг 2300 мг 13.3% 8.7% 751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1824 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Литий, Li 0.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.0636 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3145 г
Медь, Cu 28.77 мкг 1000 мкг 2.9% 1.9% 3476 г
Молибден, Mo 0.934 мкг 70 мкг 1.3% 0.9% 7495 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.058 мкг 55 мкг 12.8% 8.4% 779 г
Стронций, Sr 2.14 мкг ~
Фтор, F 49.68 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8052 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 1.0204 мг 12 мг 8.5% 5.6% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.382 г min 16.8 г 14.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.839 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Овсяноблин с сулугуни составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (380.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 9.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С СУЛУГУНИ

Овсяноблин с сулугуни богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 13,6 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином K - 16,4 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 13,3 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Овсяноблин с сулугуни

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с сулугуни, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с сулугуни, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы