Рецепт Рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис отварной

Вода 800 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.8% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 10.1% 852 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.8% 3161 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 27.09 мг 500 мг 5.4% 4.7% 1846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.2 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.139 мг 15 мг 0.9% 0.8% 10791 г
Витамин Н, биотин 1.216 мкг 50 мкг 2.4% 2.1% 4112 г
Витамин РР, НЭ 1.1579 мг 20 мг 5.8% 5% 1727 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.74 мг 2500 мг 1.4% 1.2% 7196 г
Кальций, Ca 5.94 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16835 г
Кремний, Si 34.737 мг 30 мг 115.8% 100.1% 86 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 3.9% 2214 г
Натрий, Na 4.8 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27083 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 1.5% 5995 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1536 г
Хлор, Cl 9.67 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 316.8 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 52.11 мкг ~
Железо, Fe 0.348 мг 18 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Кобальт, Co 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 3% 2882 г
Литий, Li 1.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.4355 мг 2 мг 21.8% 18.8% 459 г
Медь, Cu 87.54 мкг 1000 мкг 8.8% 7.6% 1142 г
Молибден, Mo 2.304 мкг 70 мкг 3.3% 2.9% 3038 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 4.853 мкг 55 мкг 8.8% 7.6% 1133 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Титан, Ti 6.95 мкг ~
Фтор, F 87.54 мкг 4000 мкг 2.2% 1.9% 4569 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8475 г
Цинк, Zn 0.4947 мг 12 мг 4.1% 3.5% 2426 г
Цирконий, Zr 3.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.102 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.111 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.112 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Рис отварной составляет 115,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ

Рис отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 115,8 %, марганцем - 21,8 %

Чем полезен Рис отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис отварной, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты