Рецепт Протеиновый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Протеиновый пирог

Whey Protein [Power Pro] 115 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 350 г
Яичный белок куриный 75 г
Какао-Порошок [Рахат] 20 г
Кешью 50 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Протеиновый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.8 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 763 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10.5% 432 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7% 644 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.7% 1237 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 0.919 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.9 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 4.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4% 1125 г
Витамин В4, холин 26.19 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 11.268 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.574 мг 15 мг 10.5% 4.8% 953 г
Витамин Н, биотин 6.839 мкг 50 мкг 13.7% 6.2% 731 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9871 мг 20 мг 9.9% 4.5% 1006 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.19 мг 2500 мг 7.2% 3.3% 1387 г
Кальций, Ca 68.26 мг 1000 мг 6.8% 3.1% 1465 г
Кремний, Si 3.871 мг 30 мг 12.9% 5.8% 775 г
Магний, Mg 49.58 мг 400 мг 12.4% 5.6% 807 г
Натрий, Na 45.77 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2840 г
Сера, S 58.1 мг 1000 мг 5.8% 2.6% 1721 г
Фосфор, P 120.1 мг 800 мг 15% 6.8% 666 г
Хлор, Cl 81.03 мг 2300 мг 3.5% 1.6% 2838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 1.2 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1796 г
Йод, I 6.62 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2266 г
Кобальт, Co 1.897 мкг 10 мкг 19% 8.6% 527 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.796 мг 2 мг 39.8% 18% 251 г
Медь, Cu 240.77 мкг 1000 мкг 24.1% 10.9% 415 г
Молибден, Mo 4.561 мкг 70 мкг 6.5% 2.9% 1535 г
Никель, Ni 0.329 мкг ~
Олово, Sn 5.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.187 мкг 55 мкг 16.7% 7.6% 599 г
Стронций, Sr 22.19 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 19.1 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20942 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 1.1643 мг 12 мг 9.7% 4.4% 1031 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 0.568 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.22 г min 16.8 г 7.3% 3.3%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.873 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.777 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.2%
18:2 Линолевая 1.599 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.2%

Энергетическая ценность Протеиновый пирог составляет 220,8 кКал.

  • Порция = 129 гр (284.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.8 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОТЕИНОВЫЙ ПИРОГ

Протеиновый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,7 %, кремнием - 12,9 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 39,8 %, медью - 24,1 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Протеиновый пирог

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Протеиновый пирог, калорийность 220,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Протеиновый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты