Рецепт Сок сельдерей свежевыжатый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок сельдерей свежевыжатый

Сельдерей 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок сельдерей свежевыжатый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 12029 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 9.3% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.9% 9522 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 67.9% 1053 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 29.3% 2431 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 806.5 мкг 900 мкг 89.6% 640% 112 г
бета Каротин 4.839 мг 5 мг 96.8% 691.4% 103 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 10.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 42.9% 1667 г
Витамин В4, холин 6.56 мг 500 мг 1.3% 9.3% 7622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 37.9% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 30.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 22.581 мкг 400 мкг 5.6% 40% 1771 г
Витамин C, аскорбиновая 40.86 мг 90 мг 45.4% 324.3% 220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 25.7% 2788 г
Витамин Н, биотин 0.699 мкг 50 мкг 1.4% 10% 7153 г
Витамин К, филлохинон 31.5 мкг 120 мкг 26.3% 187.9% 381 г
Витамин РР, НЭ 0.5376 мг 20 мг 2.7% 19.3% 3720 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 462.37 мг 2500 мг 18.5% 132.1% 541 г
Кальций, Ca 77.42 мг 1000 мг 7.7% 55% 1292 г
Кремний, Si 3.118 мг 30 мг 10.4% 74.3% 962 г
Магний, Mg 53.76 мг 400 мг 13.4% 95.7% 744 г
Натрий, Na 215.05 мг 1300 мг 16.5% 117.9% 605 г
Сера, S 7.42 мг 1000 мг 0.7% 5% 13477 г
Фосфор, P 82.8 мг 800 мг 10.4% 74.3% 966 г
Хлор, Cl 28.82 мг 2300 мг 1.3% 9.3% 7981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.6 мкг ~
Бор, B 77.6 мкг ~
Ванадий, V 26.02 мкг ~
Железо, Fe 1.398 мг 18 мг 7.8% 55.7% 1288 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 38.6% 1861 г
Кобальт, Co 0.925 мкг 10 мкг 9.3% 66.4% 1081 г
Литий, Li 8.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1108 мг 2 мг 5.5% 39.3% 1805 г
Медь, Cu 37.63 мкг 1000 мкг 3.8% 27.1% 2657 г
Молибден, Mo 5.806 мкг 70 мкг 8.3% 59.3% 1206 г
Никель, Ni 15.054 мкг ~
Рубидий, Rb 164.5 мкг ~
Селен, Se 0.43 мкг 55 мкг 0.8% 5.7% 12791 г
Стронций, Sr 74.19 мкг ~
Фтор, F 4.3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.7% 93023 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 32.1% 2212 г
Цинк, Zn 0.1398 мг 12 мг 1.2% 8.6% 8584 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.108 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 15%

Энергетическая ценность Сок сельдерей свежевыжатый составляет 14 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК СЕЛЬДЕРЕЙ СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ

Сок сельдерей свежевыжатый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,6 %, бэта-каротином - 96,8 %, витамином C - 45,4 %, витамином K - 26,3 %, калием - 18,5 %, магнием - 13,4 %

Чем полезен Сок сельдерей свежевыжатый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок сельдерей свежевыжатый, калорийность 14 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок сельдерей свежевыжатый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты