Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное (Варка) 215 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 270 г
Огурец грунтовый 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.4% 1310 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 10.8% 789 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 3.1% 2808 г
Углеводы (общие) 8.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.9% 2940 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.6 мкг 900 мкг 7.4% 6.3% 1351 г
Ретинол 0.062 мг ~
альфа Каротин 1.831 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
бета Криптоксантин 6.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.034 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 7.6% 1111 г
Витамин В4, холин 71.17 мг 500 мг 14.2% 12% 703 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.277 мкг 400 мкг 3.6% 3.1% 2802 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 7.2% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.24 мг 90 мг 2.5% 2.1% 4018 г
Витамин D, кальциферол 0.534 мкг 10 мкг 5.3% 4.5% 1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 10.8% 780 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 8.6% 988 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.4004 мг 20 мг 7% 5.9% 1428 г
Ниацин 0.086 мг ~
Бетаин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.67 мг 2500 мг 4.8% 4.1% 2072 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4352 г
Кремний, Si 8.983 мг 30 мг 29.9% 25.3% 334 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2029 г
Натрий, Na 244.7 мг 1300 мг 18.8% 15.9% 531 г
Сера, S 68.07 мг 1000 мг 6.8% 5.8% 1469 г
Фосфор, P 134.6 мг 800 мг 16.8% 14.2% 594 г
Хлор, Cl 42.14 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.4% 1923 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 3.1% 2793 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 22% 385 г
Марганец, Mn 0.0605 мг 2 мг 3% 2.5% 3306 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 4.6% 1838 г
Молибден, Mo 1.627 мкг 70 мкг 2.3% 1.9% 4302 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 12.732 мкг 55 мкг 23.1% 19.6% 432 г
Фтор, F 16.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24631 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 3.4% 2513 г
Цинк, Zn 0.4783 мг 12 мг 4% 3.4% 2509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.267 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.448 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.331 г ~
Аспарагиновая кислота 0.559 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.823 г от 4.7 до 16.8 г 60.1% 50.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.308 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.394 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.306 г min 16.8 г 13.7% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.96 г от 11.2 до 20.6 г 26.4% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.634 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,2 %, витамином E - 12,8 %, кремнием - 29,9 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 26 %, селеном - 23,1 %

Чем полезен Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 118 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты