Рецепт Чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чизкейк

Творог 5% [Красная Цена] 178 г
Мука пшеничная цельнозеровая обойная 100 г
Яичный желток куриный (Запекание) 37 г
Какао-Порошок Российский [Россия Щедрая Душа] 2 г
Заменитель сахара тм "milford" suss жидкий, 200 мл 2.5 г
Творог 5% [Красная Цена] 529 г
Яичный желток куриный 40 г
Яйцо куриное 60 г
Заменитель сахара тм "milford" suss жидкий, 200 мл 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.8 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.6% 437 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 8% 683 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.5% 2235 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.5% 3513 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 6.1% 901 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.8% 3158 г
Витамин В4, холин 88.97 мг 500 мг 17.8% 9.8% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 5.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.37 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16878 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.841 мкг 10 мкг 8.4% 4.6% 1189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 7.2% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6098 мг 20 мг 3% 1.7% 3280 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.96 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11384 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6064 г
Магний, Mg 2.25 мг 400 мг 0.6% 0.3% 17778 г
Натрий, Na 14.33 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9072 г
Сера, S 28.02 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3569 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 4.4% 1254 г
Хлор, Cl 24.67 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9323 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.797 мг 18 мг 4.4% 2.4% 2258 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3513 г
Кобальт, Co 2.84 мкг 10 мкг 28.4% 15.6% 352 г
Марганец, Mn 0.0085 мг 2 мг 0.4% 0.2% 23529 г
Медь, Cu 18.78 мкг 1000 мкг 1.9% 1% 5325 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4551 г
Селен, Se 7.221 мкг 55 мкг 13.1% 7.2% 762 г
Фтор, F 3.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 101266 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1% 5376 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.316 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.398 г min 16.8 г 8.3% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк составляет 181,8 кКал.

  • Порция = 104 гр (189.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.8 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧИЗКЕЙК

Чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, холином - 17,8 %, витамином H - 13 %, кобальтом - 28,4 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чизкейк, калорийность 181,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты