Рецепт Плов с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов с курицей

Рис бурый (Агро Альянс) 100 г
Морковь 258 г
Лук репчатый 184 г
Филе Куриное без Кожи [То, Что Надо!] 332 г
Olive Oil Extra Vergine [De Cecco] 10 г
Приправа к узбекскому плову 20 г
Вода 724 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.8% 916 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.7% 1931 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 4.8% 1888 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.7% 769 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 3% 3067 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.2 мкг 900 мкг 23.2% 20.9% 430 г
альфа Каротин 870.938 мкг ~
бета Каротин 2.076 мг 5 мг 41.5% 37.4% 241 г
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.124 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9000 г
Витамин В4, холин 3.74 мг 500 мг 0.7% 0.6% 13369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.098 мг 5 мг 2% 1.8% 5102 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 6.425 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6226 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 3.4% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7246 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31056 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.5% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.3899 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5130 г
Ниацин 0.059 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.47 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2146 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 1.8% 4888 г
Кремний, Si 0.943 мг 30 мг 3.1% 2.8% 3181 г
Магний, Mg 6.79 мг 400 мг 1.7% 1.5% 5891 г
Натрий, Na 18.96 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6857 г
Сера, S 15.88 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6297 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 2.3% 3791 г
Хлор, Cl 6.03 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.3% 7258 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.068 мкг 10 мкг 10.7% 9.6% 936 г
Литий, Li 0.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0938 мг 2 мг 4.7% 4.2% 2132 г
Медь, Cu 29.4 мкг 1000 мкг 2.9% 2.6% 3401 г
Молибден, Mo 1.618 мкг 70 мкг 2.3% 2.1% 4326 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14103 г
Фтор, F 76.79 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5209 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4425 г
Цинк, Zn 0.2319 мг 12 мг 1.9% 1.7% 5175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 74.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С КУРИЦЕЙ

Плов с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 41,5 %

Чем полезен Плов с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов с курицей, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги