Рецепт Рис с оващами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с оващами

Подсолнечное масло 50 г
Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] 260 г
Чеснок 20 г
Капуста Цветная [O Green] 220 г
Болгарский Перец [Холидей] 140 г
Морковь 165 г
Лук зеленый (перо) 11 г
Зеленый Горошек [SPAR] 135 г
Кукуруза [SPAR] 170 г
Рис отварной красный 300 г
Укроп 30 г
Имбиря корень сырой 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с оващами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.7 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1624 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.2% 1333 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.6% 1738 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.8 мкг 900 мкг 29.3% 28.3% 341 г
бета Каротин 1.583 мг 5 мг 31.7% 30.6% 316 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.5% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.5% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.079 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 19240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3.6% 2719 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.733 мг 15 мг 11.6% 11.2% 866 г
Витамин Н, биотин 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.2239 мг 20 мг 1.1% 1.1% 8933 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.92 мг 2500 мг 1.8% 1.7% 5565 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7974 г
Кремний, Si 3.17 мг 30 мг 10.6% 10.2% 946 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 1.8% 5236 г
Натрий, Na 4.18 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 31100 г
Сера, S 3.07 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32573 г
Фосфор, P 11.1 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7207 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 12.45 мкг ~
Железо, Fe 0.162 мг 18 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.51 мкг 10 мкг 5.1% 4.9% 1961 г
Литий, Li 0.871 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 3.4% 2845 г
Медь, Cu 19.62 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 5097 г
Молибден, Mo 3.213 мкг 70 мкг 4.6% 4.4% 2179 г
Никель, Ni 1.131 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.299 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18395 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Фтор, F 19.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20377 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3472 г
Цинк, Zn 0.0925 мг 12 мг 0.8% 0.8% 12973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.031 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 45.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.256 мг ~
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.884 г min 16.8 г 5.3% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.88 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.41 г от 11.2 до 20.6 г 21.5% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.217 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с оващами составляет 103,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВАЩАМИ

Рис с оващами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,3 %, бэта-каротином - 31,7 %, витамином E - 11,6 %

Чем полезен Рис с оващами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с оващами, калорийность 103,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с оващами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги