Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Вода 1500 г
Картофель (Варка без слива) 221 г
Морковь (Тушение) 66 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 18 г
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира 267 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 59 г
Яйцо куриное 60 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Петрушка свежая 18 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Приправа для птицы 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.7 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3685 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 9.2% 2375 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.1% 2154 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 2.4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 8.8% 2501 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 20.4% 1075 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 18.8% 1168 г
бета Криптоксантин 0.1 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.561 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 8.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 9.2% 2400 г
Витамин В4, холин 22.06 мг 500 мг 4.4% 9.6% 2267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 7.9% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.325 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12030 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 8.1% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 5.69 мг 90 мг 6.3% 13.8% 1582 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 3.5% 6211 г
Витамин D3, холекальциферол 0.047 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.2% 9804 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4521 г
Витамин К, филлохинон 18.5 мкг 120 мкг 15.4% 33.7% 649 г
Витамин РР, НЭ 1.1502 мг 20 мг 5.8% 12.7% 1739 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.57 мг 2500 мг 4.5% 9.8% 2201 г
Кальций, Ca 17.11 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5845 г
Кремний, Si 3.746 мг 30 мг 12.5% 27.4% 801 г
Магний, Mg 8.82 мг 400 мг 2.2% 4.8% 4535 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 2.8% 7585 г
Сера, S 36.67 мг 1000 мг 3.7% 8.1% 2727 г
Фосфор, P 39.3 мг 800 мг 4.9% 10.7% 2036 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.3 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 11.46 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 6.8% 3273 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 28% 784 г
Литий, Li 4.821 мкг ~
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 7.4% 2954 г
Медь, Cu 34.77 мкг 1000 мкг 3.5% 7.7% 2876 г
Молибден, Mo 2.557 мкг 70 мкг 3.7% 8.1% 2738 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 21.9% 1001 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 74.25 мкг 4000 мкг 1.9% 4.2% 5387 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.3836 мг 12 мг 3.2% 7% 3128 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.22 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.418 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.426 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.034 г min 16.8 г 6.2% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.011 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 45,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.7 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,4 %, кремнием - 12,5 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 45,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты