Рецепт Салат 1 овощи и оливковое масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1 овощи и оливковое масло

Помидор (томат), парниковый 466 г
Салат (латук) 20 г
Руккола 70 г
Базилик, свежий 20 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Оливковое масло 16 г
Огурец парниковый 165 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Кабачок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1 овощи и оливковое масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.7% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 9% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 5.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.7% 2857 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13.7% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 19.3% 1734 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 25.3% 1312 г
бета Криптоксантин 0.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 309.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 6% 5455 г
Витамин В4, холин 5.48 мг 500 мг 1.1% 3.7% 9124 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 13.308 мкг 400 мкг 3.3% 11% 3006 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 58.7% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 6% 5639 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 2% 18116 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 65.3% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.5306 мг 20 мг 2.7% 9% 3769 г
Ниацин 0.444 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.59 мг 2500 мг 9.5% 31.7% 1052 г
Кальций, Ca 25.64 мг 1000 мг 2.6% 8.7% 3900 г
Кремний, Si 20.261 мг 30 мг 67.5% 225% 148 г
Магний, Mg 9.75 мг 400 мг 2.4% 8% 4103 г
Натрий, Na 108.76 мг 1300 мг 8.4% 28% 1195 г
Сера, S 8.54 мг 1000 мг 0.9% 3% 11710 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 11.3% 2941 г
Хлор, Cl 180.13 мг 2300 мг 7.8% 26% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.1 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 5.22 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 10.7% 3147 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 2% 15789 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 100.3% 332 г
Литий, Li 12.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.1506 мг 2 мг 7.5% 25% 1328 г
Медь, Cu 79.33 мкг 1000 мкг 7.9% 26.3% 1261 г
Молибден, Mo 4.254 мкг 70 мкг 6.1% 20.3% 1646 г
Никель, Ni 5.641 мкг ~
Рубидий, Rb 71.1 мкг ~
Селен, Se 0.304 мкг 55 мкг 0.6% 2% 18092 г
Стронций, Sr 0.14 мкг ~
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 39448 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 17.3% 1931 г
Цинк, Zn 0.2419 мг 12 мг 2% 6.7% 4961 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.368 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.919 г min 16.8 г 5.5% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.892 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат 1 овощи и оливковое масло составляет 30 кКал.

  • Порция = 585 гр (175.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1 ОВОЩИ И ОЛИВКОВОЕ МАСЛО

Салат 1 овощи и оливковое масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,6 %, витамином K - 19,6 %, кремнием - 67,5 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат 1 овощи и оливковое масло

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1 овощи и оливковое масло, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1 овощи и оливковое масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги