Рецепт Omlet 176г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Omlet 176г

Яйцо куриное (Жарка) 105 г
Кунжут, сушеный 5 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 40 г
Миндаль бланшированный 30 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Omlet 176г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.3 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 501 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 4.8% 618 г
Жиры 30.8 г 56 г 55% 16.4% 182 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3% 1000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.7% 4492 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.9 мкг 900 мкг 26.5% 7.9% 377 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.5% 5952 г
Лютеин + Зеаксантин 0.17 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.411 мг 1.8 мг 22.8% 6.8% 438 г
Витамин В4, холин 162.71 мг 500 мг 32.5% 9.7% 307 г
Витамин В5, пантотеновая 0.908 мг 5 мг 18.2% 5.4% 551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 1.9% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.5 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 4.1% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.397 мкг 10 мкг 14% 4.2% 716 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.658 мг 15 мг 31.1% 9.2% 322 г
бета Токоферол 0.06 мг ~
гамма Токоферол 0.113 мг ~
дельта Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 12.96 мкг 50 мкг 25.9% 7.7% 386 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0284 мг 20 мг 15.1% 4.5% 660 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.1 мг 2500 мг 9.1% 2.7% 1101 г
Кальций, Ca 94.63 мг 1000 мг 9.5% 2.8% 1057 г
Магний, Mg 64.23 мг 400 мг 16.1% 4.8% 623 г
Натрий, Na 91.79 мг 1300 мг 7.1% 2.1% 1416 г
Сера, S 152.4 мг 1000 мг 15.2% 4.5% 656 г
Фосфор, P 229.8 мг 800 мг 28.7% 8.5% 348 г
Хлор, Cl 109.43 мг 2300 мг 4.8% 1.4% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 2.288 мг 18 мг 12.7% 3.8% 787 г
Йод, I 12.24 мкг 150 мкг 8.2% 2.4% 1225 г
Кобальт, Co 6.034 мкг 10 мкг 60.3% 17.9% 166 г
Марганец, Mn 0.3718 мг 2 мг 18.6% 5.5% 538 г
Медь, Cu 269.26 мкг 1000 мкг 26.9% 8% 371 г
Молибден, Mo 4.716 мкг 70 мкг 6.7% 2% 1484 г
Олово, Sn 2.95 мкг ~
Селен, Se 18.831 мкг 55 мкг 34.2% 10.2% 292 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10905 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 1.7% 1761 г
Цинк, Zn 1.4244 мг 12 мг 11.9% 3.5% 842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.17 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.987 г ~
Валин 0.624 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.308 г ~
Метионин + Цистеин 0.43 г ~
Треонин 0.501 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.612 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.674 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.623 г ~
Аспарагиновая кислота 1.262 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 2.074 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.4 г ~
Цистеин 0.234 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 19.432 мг ~
Кампестерол 2.188 мг ~
Стигмастерол 0.795 мг ~
бета Ситостерол 25.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.563 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 1.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.08 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.245 г min 16.8 г 78.8% 23.4%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.403 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.089 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Omlet 176г составляет 336,3 кКал.

  • Порция = 176 гр (591.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.3 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 30.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства OMLET 176Г

Omlet 176г богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, витамином B2 - 22,8 %, холином - 32,5 %, витамином B5 - 18,2 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином D - 14 %, витамином E - 31,1 %, витамином H - 25,9 %, витамином PP - 15,1 %, магнием - 16,1 %, фосфором - 28,7 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 60,3 %, марганцем - 18,6 %, медью - 26,9 %, селеном - 34,2 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Omlet 176г

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Omlet 176г, калорийность 336,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Omlet 176г, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты