Рецепт Лаваш с капустой жареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с капустой жареный

Лаваш армянский 20 г
Капуста тушеная 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с капустой жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.2 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1314 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.5% 1727 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 7.1% 1098 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 6.6% 1177 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.6% 909 г
Вода 108.4 г 2273 г 4.8% 3.7% 2097 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.5 мкг 900 мкг 34.2% 26.7% 293 г
Ретинол 0.307 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 2.3% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 9.85 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4061 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 16.58 мг 90 мг 18.4% 14.4% 543 г
Витамин D, кальциферол 0.11 мкг 10 мкг 1.1% 0.9% 9091 г
Витамин D3, холекальциферол 0.11 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин РР, НЭ 1.0019 мг 20 мг 5% 3.9% 1996 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.15 мг 2500 мг 12.8% 10% 778 г
Кальций, Ca 48.63 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2056 г
Кремний, Si 0.038 мг 30 мг 0.1% 0.1% 78947 г
Магний, Mg 19.55 мг 400 мг 4.9% 3.8% 2046 г
Натрий, Na 19.4 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6701 г
Сера, S 41.17 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2429 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 4.4% 1751 г
Хлор, Cl 33.83 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 505.7 мкг ~
Бор, B 181.5 мкг ~
Ванадий, V 4.2 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5396 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 22.2% 351 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 6.5% 1211 г
Медь, Cu 70.25 мкг 1000 мкг 7% 5.5% 1423 г
Молибден, Mo 8.85 мкг 70 мкг 12.6% 9.8% 791 г
Никель, Ni 12.525 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 31.1 мкг ~
Селен, Se 1.593 мкг 55 мкг 2.9% 2.3% 3453 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32284 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 6.7% 1168 г
Цинк, Zn 0.4503 мг 12 мг 3.8% 3% 2665 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.063 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.186 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с капустой жареный составляет 128,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 108.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КАПУСТОЙ ЖАРЕНЫЙ

Лаваш с капустой жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, витамином C - 18,4 %, калием - 12,8 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Лаваш с капустой жареный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с капустой жареный, калорийность 128,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с капустой жареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы