Рецепт Пирожное с нутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное с нутом

Нут (турецкий горох) 70 г
Вода 95 г
Молоко Пискарёвское 2,5% [Пискаревский] 100 г
Шоколадный Финик [ВкусВилл] 60 г
Арахисовая Паста Финиковая [Grizzly Nuts] 35 г
Diet protein blend 2 г
7 Злаков [Matti] 50 г
Шоколад Горький без Добавления Сахара [Спартак] 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное с нутом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.6 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 7.9% 455 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.3% 434 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 4.1% 869 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.9 мкг 900 мкг 16.7% 6% 600 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.6% 6429 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 6.1% 590 г
Витамин В9, фолаты 73.566 мкг 400 мкг 18.4% 6.6% 544 г
Витамин C, аскорбиновая 15.62 мг 90 мг 17.4% 6.3% 576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.372 мг 15 мг 15.8% 5.7% 632 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.2035 мг 20 мг 1% 0.4% 9828 г
Макроэлементы
Калий, K 127.85 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1955 г
Кальций, Ca 26.3 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3802 г
Кремний, Si 12.151 мг 30 мг 40.5% 14.6% 247 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2378 г
Натрий, Na 9.67 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 13444 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 0.9% 3798 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 2.6% 1365 г
Хлор, Cl 6.85 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 33577 г
Микроэлементы
Бор, B 71.3 мкг ~
Железо, Fe 2.985 мг 18 мг 16.6% 6% 603 г
Йод, I 28.75 мкг 150 мкг 19.2% 6.9% 522 г
Кобальт, Co 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 4.5% 797 г
Марганец, Mn 0.2829 мг 2 мг 14.1% 5.1% 707 г
Медь, Cu 87.28 мкг 1000 мкг 8.7% 3.1% 1146 г
Молибден, Mo 8.238 мкг 70 мкг 11.8% 4.3% 850 г
Никель, Ni 27.26 мкг ~
Селен, Se 3.764 мкг 55 мкг 6.8% 2.4% 1461 г
Титан, Ti 30.11 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22321 г
Цинк, Zn 2.2645 мг 12 мг 18.9% 6.8% 530 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.706 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пирожное с нутом составляет 277,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.6 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ С НУТОМ

Пирожное с нутом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,7 %, витамином B6 - 17 %, витамином B9 - 18,4 %, витамином C - 17,4 %, витамином E - 15,8 %, кремнием - 40,5 %, железом - 16,6 %, йодом - 19,2 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 14,1 %, молибденом - 11,8 %, цинком - 18,9 %

Чем полезен Пирожное с нутом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожное с нутом, калорийность 277,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное с нутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги