Рецепт Картоха тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картоха тушеная

Куриная грудка (филе) (Тушение) 570 г
Картофель (Тушение) 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чеснок (Тушение) 20 г
Томатная паста Лена 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Соль морская с травами 2 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картоха тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.2 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3726 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 15.7% 1407 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.5% 6222 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4% 5615 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.4% 5000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.6% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 2.7% 8257 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.8% 5806 г
Витамин В4, холин 20.02 мг 500 мг 4% 8.8% 2498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 16.6% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 23.5% 943 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14881 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 3.1% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 4.9% 4505 г
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.9652 мг 20 мг 9.8% 21.7% 1018 г
Ниацин 2.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.67 мг 2500 мг 7.8% 17.3% 1284 г
Кальций, Ca 8.12 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12315 г
Кремний, Si 9.14 мг 30 мг 30.5% 67.5% 328 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 13.5% 1642 г
Натрий, Na 15.72 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8270 г
Сера, S 56.53 мг 1000 мг 5.7% 12.6% 1769 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 13.7% 1613 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 3.3% 6837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.2 мкг ~
Бор, B 31.3 мкг ~
Ванадий, V 26.08 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.6% 3309 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11278 г
Кобальт, Co 3.65 мкг 10 мкг 36.5% 80.8% 274 г
Литий, Li 14.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 6.2% 3552 г
Медь, Cu 63.65 мкг 1000 мкг 6.4% 14.2% 1571 г
Молибден, Mo 4.667 мкг 70 мкг 6.7% 14.8% 1500 г
Никель, Ni 1.552 мкг ~
Рубидий, Rb 109.8 мкг ~
Селен, Se 3.843 мкг 55 мкг 7% 15.5% 1431 г
Стронций, Sr 1.62 мкг ~
Фтор, F 81.09 мкг 4000 мкг 2% 4.4% 4933 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 32.7% 674 г
Цинк, Zn 0.4069 мг 12 мг 3.4% 7.5% 2949 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.429 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.299 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.465 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.266 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.243 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.777 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картоха тушеная составляет 45,2 кКал.

  • Порция = 215 гр (97.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.2 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОХА ТУШЕНАЯ

Картоха тушеная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 30,5 %, кобальтом - 36,5 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Картоха тушеная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картоха тушеная, калорийность 45,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картоха тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги