Рецепт Сок из сельдерея, моркови и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок из сельдерея, моркови и яблок

Сельдерей 800 г
Морковь 300 г
Яблоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок из сельдерея, моркови и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.4 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7518 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.4% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 8.5% 5214 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 42.4% 1053 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 17.9% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 960.6 мкг 900 мкг 106.7% 476.3% 94 г
бета Каротин 5.764 мг 5 мг 115.3% 514.7% 87 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 20.5% 2169 г
Витамин В4, холин 6.42 мг 500 мг 1.3% 5.8% 7788 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 20.5% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 20.5% 2174 г
Витамин В9, фолаты 15.84 мкг 400 мкг 4% 17.9% 2525 г
Витамин C, аскорбиновая 26.72 мг 90 мг 29.7% 132.6% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 12.9% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.596 мкг 50 мкг 1.2% 5.4% 8389 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 82.6% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.632 мг 20 мг 3.2% 14.3% 3165 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.56 мг 2500 мг 14.3% 63.8% 701 г
Кальций, Ca 54.48 мг 1000 мг 5.4% 24.1% 1836 г
Кремний, Si 8.096 мг 30 мг 27% 120.5% 371 г
Магний, Mg 42.2 мг 400 мг 10.6% 47.3% 948 г
Натрий, Na 136.16 мг 1300 мг 10.5% 46.9% 955 г
Сера, S 6.46 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 15480 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 35.7% 1254 г
Хлор, Cl 32.51 мг 2300 мг 1.4% 6.3% 7075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.8 мкг ~
Бор, B 123.6 мкг ~
Ванадий, V 39.73 мкг ~
Железо, Fe 1.264 мг 18 мг 7% 31.3% 1424 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 18.8% 2404 г
Кобальт, Co 1.15 мкг 10 мкг 11.5% 51.3% 870 г
Литий, Li 6.784 мкг ~
Марганец, Mn 0.1196 мг 2 мг 6% 26.8% 1672 г
Медь, Cu 54.8 мкг 1000 мкг 5.5% 24.6% 1825 г
Молибден, Mo 8.976 мкг 70 мкг 12.8% 57.1% 780 г
Никель, Ni 12.44 мкг ~
Рубидий, Rb 111.1 мкг ~
Селен, Se 0.316 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 17405 г
Стронций, Sr 46.66 мкг ~
Фтор, F 16.72 мкг 4000 мкг 0.4% 1.8% 23923 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 22.8% 1969 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 7.1% 6085 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.4%

Энергетическая ценность Сок из сельдерея, моркови и яблок составляет 22,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОК ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ, МОРКОВИ И ЯБЛОК

Сок из сельдерея, моркови и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 106,7 %, бэта-каротином - 115,3 %, витамином C - 29,7 %, витамином K - 18,5 %, калием - 14,3 %, кремнием - 27 %, кобальтом - 11,5 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Сок из сельдерея, моркови и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сок из сельдерея, моркови и яблок, калорийность 22,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок из сельдерея, моркови и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты