Рецепт Салат овощной с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с индейкой

Индейка, отварная, по 2-6	400 г
Перец сладкий красный	120 г
Сельдерей	70 г
Огурец грунтовый	150 г
Помидор (томат), грунтовый	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	127.9 ккал	1684 ккал	7.6%	5.9%	1317 г
Белки	10.6 г	76 г	13.9%	10.9%	717 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	11.7%	667 г
Углеводы	2.2 г	219 г	1%	0.8%	9955 г
Углеводы (общие)	0.3 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3.5%	2222 г
Вода	75.8 г	2273 г	3.3%	2.6%	2999 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	130.5 мкг	900 мкг	14.5%	11.3%	690 г
Ретинол	0.003 мг	~
альфа Каротин	0.063 мкг	~
бета Каротин	0.764 мг	5 мг	15.3%	12%	654 г
бета Криптоксантин	0.132 мкг	~
Ликопин	0.105 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	2.389 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.105 мг	1.8 мг	5.8%	4.5%	1714 г
Витамин В4, холин	3.57 мг	500 мг	0.7%	0.5%	14006 г
Витамин В5, пантотеновая	0.161 мг	5 мг	3.2%	2.5%	3106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	3.8%	2041 г
Витамин В9, фолаты	6.732 мкг	400 мкг	1.7%	1.3%	5942 г
Витамин C, аскорбиновая	41.22 мг	90 мг	45.8%	35.8%	218 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.416 мг	15 мг	2.8%	2.2%	3606 г
гамма Токоферол	0.035 мг	~
Витамин Н, биотин	0.443 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11287 г
Витамин К, филлохинон	7.9 мкг	120 мкг	6.6%	5.2%	1519 г
Витамин РР, НЭ	5.6665 мг	20 мг	28.3%	22.1%	353 г
Ниацин	2.777 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218 мг	2500 мг	8.7%	6.8%	1147 г
Кальций, Ca	25.16 мг	1000 мг	2.5%	2%	3975 г
Кремний, Si	12.624 мг	30 мг	42.1%	32.9%	238 г
Магний, Mg	20.01 мг	400 мг	5%	3.9%	1999 г
Натрий, Na	336.52 мг	1300 мг	25.9%	20.3%	386 г
Сера, S	6.81 мг	1000 мг	0.7%	0.5%	14684 г
Фосфор, P	98.1 мг	800 мг	12.3%	9.6%	815 г
Хлор, Cl	334.48 мг	2300 мг	14.5%	11.3%	688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	105.1 мкг	~
Бор, B	31.7 мкг	~
Ванадий, V	1.89 мкг	~
Железо, Fe	1.07 мг	18 мг	5.9%	4.6%	1682 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	0.9%	8197 г
Кобальт, Co	1.942 мкг	10 мкг	19.4%	15.2%	515 г
Литий, Li	17.699 мкг	~
Марганец, Mn	0.1541 мг	2 мг	7.7%	6%	1298 г
Медь, Cu	62.58 мкг	1000 мкг	6.3%	4.9%	1598 г
Молибден, Mo	3.24 мкг	70 мкг	4.6%	3.6%	2160 г
Никель, Ni	4.402 мкг	~
Рубидий, Rb	43.5 мкг	~
Селен, Se	0.2 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	27500 г
Стронций, Sr	5.08 мкг	~
Фтор, F	8.26 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	48426 г
Хром, Cr	2.91 мкг	50 мкг	5.8%	4.5%	1718 г
Цинк, Zn	0.1506 мг	12 мг	1.3%	1%	7968 г
Цирконий, Zr	1.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.099 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аргинин*	0.016 г	~
Валин	0.018 г	~
Гистидин*	0.008 г	~
Изолейцин	0.017 г	~
Лейцин	0.024 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.016 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.016 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты	0.23 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.045 г	~
Глицин	0.011 г	~
Глутаминовая кислота	0.138 г	~
Пролин	0.014 г	~
Серин	0.012 г	~
Тирозин	0.015 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	79.58 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.484 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.004 г	min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.005 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат овощной с индейкой составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	127.9 кКал	-%
	Белки	10.6 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	2.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	75.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ИНДЕЙКОЙ

Салат овощной с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином C - 45,8 %, витамином PP - 28,3 %, кремнием - 42,1 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 14,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Салат овощной с индейкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат овощной с индейкой, калорийность 127,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

NickDik

2024-04-11

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе