Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 340 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Шампиньоны (Варка без слива) 230 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 105 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Вода водопроводная, городская 2275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.7 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5312 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.4% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 6.3% 4977 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 9.5% 3333 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 12.6% 2481 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.1 мкг 900 мкг 17.7% 55.8% 566 г
бета Каротин 1.006 мг 5 мг 20.1% 63.4% 497 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 8.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 8.2% 3913 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 5.4% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.288 мг 5 мг 5.8% 18.3% 1736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 12.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.239 мкг 400 мкг 0.8% 2.5% 12349 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 2.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 4.1% 7759 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 2.2% 14706 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 6.9% 4464 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 3.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.1353 мг 20 мг 5.7% 18% 1762 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.48 мг 2500 мг 5.3% 16.7% 1887 г
Кальций, Ca 6.38 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 15674 г
Кремний, Si 4.435 мг 30 мг 14.8% 46.7% 676 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 12.6% 2498 г
Натрий, Na 5.57 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 23339 г
Сера, S 25.25 мг 1000 мг 2.5% 7.9% 3960 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 14.5% 2174 г
Хлор, Cl 13.77 мг 2300 мг 0.6% 1.9% 16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.5 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 5% 6122 г
Йод, I 2.18 мкг 150 мкг 1.5% 4.7% 6881 г
Кобальт, Co 2.199 мкг 10 мкг 22% 69.4% 455 г
Литий, Li 4.958 мкг ~
Марганец, Mn 0.1149 мг 2 мг 5.7% 18% 1741 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 23.7% 1342 г
Молибден, Mo 1.957 мкг 70 мкг 2.8% 8.8% 3577 г
Никель, Ni 0.616 мкг ~
Рубидий, Rb 32.2 мкг ~
Селен, Se 3.939 мкг 55 мкг 7.2% 22.7% 1396 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Титан, Ti 2.33 мкг ~
Фтор, F 62.95 мкг 4000 мкг 1.6% 5% 6354 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 12.3% 2538 г
Цинк, Zn 0.245 мг 12 мг 2% 6.3% 4898 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.672 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.23 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 31,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,7 %, бэта-каротином - 20,1 %, кремнием - 14,8 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 31,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы