Рецепт Бисквит морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит морковный

Яйцо куриное 208 г
Сахар песок 249 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 170 г
Уксус яблочный 10 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Морковь 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 253.6 ккал 1684 ккал 15.1% 6% 664 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.2% 1246 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 2.4% 1647 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 8.9% 442 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.8% 1429 г
Вода 37.9 г 2273 г 1.7% 0.7% 5997 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 624.6 мкг 900 мкг 69.4% 27.4% 144 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 3.345 мг 5 мг 66.9% 26.4% 149 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 3.2% 1233 г
Витамин В4, холин 81.21 мг 500 мг 16.2% 6.4% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.8% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 10.32 мкг 400 мкг 2.6% 1% 3876 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6475 г
Витамин D, кальциферол 0.59 мкг 10 мкг 5.9% 2.3% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 1.6% 2496 г
Витамин Н, биотин 6.027 мкг 50 мкг 12.1% 4.8% 830 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.9294 мг 20 мг 9.6% 3.8% 1037 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.75 мг 2500 мг 4.9% 1.9% 2053 г
Кальций, Ca 28.2 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3546 г
Кремний, Si 7.813 мг 30 мг 26% 10.3% 384 г
Магний, Mg 17.39 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2300 г
Натрий, Na 283.94 мг 1300 мг 21.8% 8.6% 458 г
Сера, S 64.72 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1545 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 4.2% 931 г
Хлор, Cl 217.77 мг 2300 мг 9.5% 3.7% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 319.9 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 47.21 мкг ~
Железо, Fe 1.235 мг 18 мг 6.9% 2.7% 1457 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Кобальт, Co 3.628 мкг 10 мкг 36.3% 14.3% 276 г
Литий, Li 1.665 мкг ~
Марганец, Mn 0.1922 мг 2 мг 9.6% 3.8% 1041 г
Медь, Cu 67.21 мкг 1000 мкг 6.7% 2.6% 1488 г
Молибден, Mo 10.185 мкг 70 мкг 14.6% 5.8% 687 г
Никель, Ni 2.147 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 9.586 мкг 55 мкг 17.4% 6.9% 574 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 2.41 мкг ~
Фтор, F 34.85 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11478 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2092 г
Цинк, Zn 0.5645 мг 12 мг 4.7% 1.9% 2126 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.204 г ~
Аспарагиновая кислота 0.368 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.334 г min 16.8 г 7.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Бисквит морковный составляет 253,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 253.6 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 37.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ МОРКОВНЫЙ

Бисквит морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,4 %, бэта-каротином - 66,9 %, холином - 16,2 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 26 %, кобальтом - 36,3 %, молибденом - 14,6 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Бисквит морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит морковный, калорийность 253,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы