Рецепт Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Мука кокосовая 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Масло кокосовое (2020) 1 г
Кефир 3,2% жирности (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 10.3% 650 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.3% 718 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.5% 2639 г
Пищевые волокна 15.5 г 20 г 77.5% 51.7% 129 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.5% 4363 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.2 мкг 900 мкг 6.5% 4.3% 1546 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 7.7% 870 г
Витамин В4, холин 76.26 мг 500 мг 15.3% 10.2% 656 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 9.1% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.1% 1299 г
Витамин В9, фолаты 7.434 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5381 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 2.9% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 5.741 мкг 50 мкг 11.5% 7.7% 871 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0701 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1869 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.64 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 878 г
Кальций, Ca 73.02 мг 1000 мг 7.3% 4.9% 1369 г
Магний, Mg 38.93 мг 400 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Натрий, Na 92.89 мг 1300 мг 7.1% 4.7% 1400 г
Сера, S 49.18 мг 1000 мг 4.9% 3.3% 2033 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 13% 513 г
Хлор, Cl 90.96 мг 2300 мг 4% 2.7% 2529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 3.7% 1791 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 3.2% 2089 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 16.9% 394 г
Марганец, Mn 0.909 мг 2 мг 45.5% 30.3% 220 г
Медь, Cu 22.31 мкг 1000 мкг 2.2% 1.5% 4482 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 3.7% 1826 г
Олово, Sn 6.87 мкг ~
Селен, Se 12.784 мкг 55 мкг 23.2% 15.5% 430 г
Стронций, Sr 8.99 мкг ~
Фтор, F 21.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18622 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2703 г
Цинк, Zn 1.1011 мг 12 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.662 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.636 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.04 г ~
8:0 Каприловая 0.033 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.114 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.733 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.442 г min 16.8 г 8.6% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~

Энергетическая ценность Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 150 кКал.

  • Порция = 711 гр (1066.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 15.5 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КЕФИРНЫЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,5 %, холином - 15,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 11,5 %, калием - 11,4 %, фосфором - 19,5 %, кобальтом - 25,4 %, марганцем - 45,5 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс кефирный [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты