Рецепт Суп с булгуром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с булгуром

Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 75 г
Булгур, крупа 50 г
Картофель (Варка без слива) 390 г
Морковь (Варка без слива) 65 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с булгуром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.1 ккал 1684 ккал 1.1% 6.1% 9304 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 13.8% 4000 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 23.2% 2400 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 23.8% 2326 г
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 27.1% 2041 г
Лютеин + Зеаксантин 3.595 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 7.2% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 3.9% 15000 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 3.9% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 8.8% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 13.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 1.348 мкг 400 мкг 0.3% 1.7% 29674 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 7.2% 7965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 1.1% 46875 г
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.6% 161290 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 11% 4912 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.97 мг 2500 мг 3.5% 19.3% 2842 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 4.4% 13158 г
Кремний, Si 4.175 мг 30 мг 13.9% 76.8% 719 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 12.2% 4582 г
Натрий, Na 128.81 мг 1300 мг 9.9% 54.7% 1009 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 7.2% 7770 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 11% 4908 г
Хлор, Cl 205.26 мг 2300 мг 8.9% 49.2% 1121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.5 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 12.66 мкг ~
Железо, Fe 0.206 мг 18 мг 1.1% 6.1% 8738 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 2.2% 23810 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 49.7% 1114 г
Литий, Li 5.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 19.3% 2894 г
Медь, Cu 28.11 мкг 1000 мкг 2.8% 15.5% 3557 г
Молибден, Mo 2.617 мкг 70 мкг 3.7% 20.4% 2675 г
Никель, Ni 0.478 мкг ~
Рубидий, Rb 41.6 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 5.5% 10456 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 85.89 мкг 4000 мкг 2.1% 11.6% 4657 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 11% 4950 г
Цинк, Zn 0.1177 мг 12 мг 1% 5.5% 10195 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.089 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.173 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с булгуром составляет 18,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С БУЛГУРОМ

Суп с булгуром богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 13,9 %

Чем полезен Суп с булгуром

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с булгуром, калорийность 18,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с булгуром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги