Рецепт Глазированый сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазированый сырки

Творог 0% 320 г
Эритрит со стевией 10 г
Шоколад горький 60 г
Камедь гуаровая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазированый сырки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 13.2% 487 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6.7% 966 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3.1% 2066 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.5% 1176 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.7% 3720 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10976 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 7.8% 826 г
Витамин В4, холин 35.1 мг 500 мг 7% 4.5% 1425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.2% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 32.791 мкг 400 мкг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В12, кобаламин 1.075 мкг 3 мкг 35.8% 23% 279 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 6.188 мкг 50 мкг 12.4% 8% 808 г
Витамин РР, НЭ 3.5921 мг 20 мг 18% 11.6% 557 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 4% 1592 г
Кальций, Ca 107.24 мг 1000 мг 10.7% 6.9% 932 г
Магний, Mg 40.26 мг 400 мг 10.1% 6.5% 994 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3483 г
Сера, S 179.49 мг 1000 мг 17.9% 11.5% 557 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 14.5% 443 г
Хлор, Cl 93.64 мг 2300 мг 4.1% 2.6% 2456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 4% 1604 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2046 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 10.5% 614 г
Марганец, Mn 0.0104 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Медь, Cu 53.21 мкг 1000 мкг 5.3% 3.4% 1879 г
Молибден, Mo 6.27 мкг 70 мкг 9% 5.8% 1116 г
Олово, Sn 10.59 мкг ~
Селен, Se 24.468 мкг 55 мкг 44.5% 28.6% 225 г
Стронций, Sr 13.84 мкг ~
Фтор, F 26.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15349 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.3034 мг 12 мг 2.5% 1.6% 3955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.855 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.253 г ~
Аргинин* 0.661 г ~
Валин 0.81 г ~
Гистидин* 0.457 г ~
Изолейцин 0.816 г ~
Лейцин 1.51 г ~
Лизин 1.182 г ~
Метионин 0.391 г ~
Метионин + Цистеин 0.472 г ~
Треонин 0.653 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.758 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.515 г ~
Заменимые аминокислоты 8.362 г ~
Аланин 0.363 г ~
Аспарагиновая кислота 0.818 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 2.69 г ~
Пролин 1.672 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.758 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Глазированый сырки составляет 155,7 кКал.

  • Порция = 66 гр (102.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗИРОВАНЫЙ СЫРКИ

Глазированый сырки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 18 %, фосфором - 22,6 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 44,5 %

Чем полезен Глазированый сырки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазированый сырки, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазированый сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги