Рецепт Кексы морковно банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы морковно банановые

Банан 125 г
Морковь 250 г
Яйцо куриное 94 г
Пшеничная мука, высшего сорта 142 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 42 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 15 г
Кокосовая стружка, подслащенная 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы морковно банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 3.6% 1152 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.9% 596 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 6.2% 666 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 5.9% 690 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1091.9 мкг 900 мкг 121.3% 49.8% 82 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 6.066 мг 5 мг 121.3% 49.8% 82 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Витамин В4, холин 70.77 мг 500 мг 14.2% 5.8% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 4.4% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 4.9% 844 г
Витамин В9, фолаты 16.372 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2443 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 6.36 мг 90 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.925 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1622 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.666 мкг 50 мкг 11.3% 4.6% 882 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин РР, НЭ 2.3435 мг 20 мг 11.7% 4.8% 853 г
Ниацин 1.035 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.34 мг 2500 мг 12% 4.9% 832 г
Кальций, Ca 52.95 мг 1000 мг 5.3% 2.2% 1889 г
Кремний, Si 32.886 мг 30 мг 109.6% 45% 91 г
Магний, Mg 37.74 мг 400 мг 9.4% 3.9% 1060 г
Натрий, Na 129.09 мг 1300 мг 9.9% 4.1% 1007 г
Сера, S 60.51 мг 1000 мг 6.1% 2.5% 1653 г
Фосфор, P 127.4 мг 800 мг 15.9% 6.5% 628 г
Хлор, Cl 197.64 мг 2300 мг 8.6% 3.5% 1164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 464.4 мкг ~
Бор, B 203.5 мкг ~
Ванадий, V 75.59 мкг ~
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 3.2% 1274 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 1.8% 2239 г
Кобальт, Co 3.404 мкг 10 мкг 34% 13.9% 294 г
Литий, Li 3.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.3565 мг 2 мг 17.8% 7.3% 561 г
Медь, Cu 111.45 мкг 1000 мкг 11.1% 4.6% 897 г
Молибден, Mo 15.573 мкг 70 мкг 22.2% 9.1% 449 г
Никель, Ni 4.625 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 8.193 мкг 55 мкг 14.9% 6.1% 671 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Титан, Ti 3.12 мкг ~
Фтор, F 44.88 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8913 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.4% 1712 г
Цинк, Zn 0.6784 мг 12 мг 5.7% 2.3% 1769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.235 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты 0.337 г ~
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.31 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.44 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.34 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.226 г ~
6:0 Капроновая 0.107 г ~
8:0 Каприловая 0.103 г ~
10:0 Каприновая 0.164 г ~
12:0 Лауриновая 0.42 г ~
14:0 Миристиновая 0.777 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.755 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.815 г min 16.8 г 16.8% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.268 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.309 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кексы морковно банановые составляет 243,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 32.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ МОРКОВНО БАНАНОВЫЕ

Кексы морковно банановые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 121,3 %, бэта-каротином - 121,3 %, холином - 14,2 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 11,7 %, калием - 12 %, кремнием - 109,6 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 34 %, марганцем - 17,8 %, медью - 11,1 %, молибденом - 22,2 %, селеном - 14,9 %

Чем полезен Кексы морковно банановые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы морковно банановые, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы морковно банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги