Рецепт Манты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Манты с тыквой

Сливочное Масло 82% [President] 43 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 383 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 1441 г
Конина 551 г
Тыква 979 г
Лук репчатый 262 г
Подсолнечное масло 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.2 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.8% 697 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.3% 1217 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 7.4% 550 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 5.7% 714 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5599 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.4 мкг 900 мкг 10.3% 4.2% 974 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.537 мг 5 мг 10.7% 4.4% 931 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2118 г
Витамин В4, холин 34.16 мг 500 мг 6.8% 2.8% 1464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 3% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 4.7% 866 г
Витамин В9, фолаты 20.814 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1922 г
Витамин В12, кобаламин 0.659 мкг 3 мкг 22% 9% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 4.2 мг 90 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 4.2% 972 г
Витамин Н, биотин 1.728 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2894 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9125 мг 20 мг 14.6% 6% 687 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.61 мг 2500 мг 9.9% 4% 1014 г
Кальций, Ca 40.42 мг 1000 мг 4% 1.6% 2474 г
Кремний, Si 13.301 мг 30 мг 44.3% 18.1% 226 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Натрий, Na 134.06 мг 1300 мг 10.3% 4.2% 970 г
Сера, S 97.05 мг 1000 мг 9.7% 4% 1030 г
Фосфор, P 117 мг 800 мг 14.6% 6% 684 г
Хлор, Cl 209.35 мг 2300 мг 9.1% 3.7% 1099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 615.6 мкг ~
Бор, B 44.2 мкг ~
Ванадий, V 79.45 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 3.7% 1097 г
Йод, I 2.69 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5576 г
Кобальт, Co 1.832 мкг 10 мкг 18.3% 7.5% 546 г
Марганец, Mn 0.3414 мг 2 мг 17.1% 7% 586 г
Медь, Cu 156.46 мкг 1000 мкг 15.6% 6.4% 639 г
Молибден, Mo 9.238 мкг 70 мкг 13.2% 5.4% 758 г
Никель, Ni 3.052 мкг ~
Олово, Sn 4.55 мкг ~
Рубидий, Rb 70.1 мкг ~
Селен, Se 5.621 мкг 55 мкг 10.2% 4.2% 978 г
Стронций, Sr 2.38 мкг ~
Титан, Ti 5.79 мкг ~
Фтор, F 48.06 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8323 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2137 г
Цинк, Zn 1.176 мг 12 мг 9.8% 4% 1020 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.372 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.628 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.006 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~

Энергетическая ценность Манты с тыквой составляет 245,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 40.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ С ТЫКВОЙ

Манты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B12 - 22 %, витамином PP - 14,6 %, кремнием - 44,3 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 18,3 %, марганцем - 17,1 %, медью - 15,6 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Манты с тыквой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Манты с тыквой, калорийность 245,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты