Рецепт Корейский салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Корейский салат морковный
| Морковь | 400 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Корейский салат морковный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.3 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 972 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 14.8% | 389 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 8.1% | 714 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2285.7 мкг | 900 мкг | 254% | 146.6% | 39 г |
| бета Каротин | 13.714 мг | 5 мг | 274.3% | 158.3% | 36 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 12.73 мг | 500 мг | 2.5% | 1.4% | 3928 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.7% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.057 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.778 мг | 15 мг | 45.2% | 26.1% | 221 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.8% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.9 мкг | 120 мкг | 13.3% | 7.7% | 755 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3549 мг | 20 мг | 6.8% | 3.9% | 1476 г |
| Ниацин | 1.143 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.74 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.9% | 2991 г |
| Кремний, Si | 28.571 мг | 30 мг | 95.2% | 54.9% | 105 г |
| Магний, Mg | 49.34 мг | 400 мг | 12.3% | 7.1% | 811 г |
| Натрий, Na | 332.4 мг | 1300 мг | 25.6% | 14.8% | 391 г |
| Сера, S | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.9% | 6845 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 5.6% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 369.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 228.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1965 г |
| Йод, I | 5.71 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.2% | 2627 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 13.2% | 437 г |
| Литий, Li | 6.857 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 9.1% | 635 г |
| Медь, Cu | 95.63 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.5% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 22.857 мкг | 70 мкг | 32.7% | 18.9% | 306 г |
| Никель, Ni | 6.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 9.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.86 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6363 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.5249 мг | 12 мг | 4.4% | 2.5% | 2286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.085 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 57.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 28.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.888 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.586 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.404 г | min 16.8 г | 20.3% | 11.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 83% | 47.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.553 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейский салат морковный составляет 173,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 173.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.8 г | -% | |
| Вода | 69.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОРЕЙСКИЙ САЛАТ МОРКОВНЫЙ
Корейский салат морковный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 254 %, бэта-каротином - 274,3 %, витамином E - 45,2 %, витамином K - 13,3 %, кремнием - 95,2 %, магнием - 12,3 %, кобальтом - 22,9 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 32,7 %
Чем полезен Корейский салат морковный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяноблин
- Нут вареный
- Желудки куриные
- Торт пища богов
- Щи суп
- Булочка с корицей
- Сердце куриное вареное
- Печенье апельсин имбирь
- пирожное тет-а-тет от палыча
- Протеин вкус мятный чай
- Donat Mg минеральная вода
- Куриная грудка гриль
- Маринад для курицы чеснок и травы
- Suschena zi svininou
- Чечевица
- Перловка с Кабачком,Зел.Горошком,Перцем и Петрушкой
- Каша молочная
- Овсяные хлопья
- Куриное бедро (филе) в духовке для салатов
- Рыбный бургер
- Сервелат Венский
- Профитроли со сгущенаой
- Минтай с Луком и Морковью
- Макмаффин двойной с яйцом
- Тыква запеченная
- Икра кабачковая обломов
- Сыр полутвердый "Традиции СССР" 50%
- Щука запеченая
- Желе клубничное Вика
- Цветная капуста в духовке
- Манты с тыквой
- Купаты "Свиные" EATMEAT
- Фиш белая рыба
- Тортик без выпечки 84
- Борщ на курице без зажарки
- Сырники
- Сырные маффины
- Омлет
- Гречка с картошкой
- Творог
- Овсяная каша на воде
- Шоколадный десерт
- Авакадо
- Хлеб для тостов
- Сироп из шиповника
- Творог 1
- Бисквит
- Творожная запеканка
- Смузи
- Авокадо с помидорами
- Плов с курицей
- Салат капуста, перец(Корпачихи)
- Макароны
- Баранина отварная
- Семейка хрустов
- Капуста тушеная со свининой и горошком
- Рагу овощное
- Сырная лепешка
- Фитомуцилл
- Салат индейка карри
- Тунец натуральный в банке
- Перга
- Сырники.
- Суп куриный с рисом
- Винегрет
- Ром с колой
- Суп с чечевицей
- Салат весенний
- Вареники ленивые
- Овсяная каша
- Шиповник растворимый порошкообразный
- Заморожені овочі юніор мікс
- Пирог рыбный
- Ленивые вареники
- Кефирный пирог с сайрой
- Творог обезжиренный
- Омлет + юніор мікс
- Рыба, тушёная в сметане
- Салат с редисом и сельдереем
- П/п булочки
- Кофе Латте Нескафе
- рожок глазированный со вкусом черники
- Хлеб злаковый Чемпион
- Паста с брокколи
- Вафли творожно-сырные
- Винигрет
- a'la Matjas
- Кабачковые оладьи
- Блины 2
- Салат из красной капусты
- Паста с грибами
- Оладушки куриные
- Банановое печенье
- Жареные грибы
- салат свежий зеленый листовой Афицион 05.04
- Соба с креветками
- Суп пюре с плавленным сыром
- Котон чизкейк
- Салат с пастой и тунцом
- Мюсли
Метки: Как приготовить Корейский салат морковный, калорийность 173,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейский салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
