Рецепт Творог с курагой и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с курагой и черносливом

Творог 5% жирности 130 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 14 г
Греческий Йогурт 10% [Mlekovita] 40 г
Мёд акациевый [Сырье и приправы] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с курагой и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.6 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1023 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.2% 543 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.9 мкг 900 мкг 6.5% 3.9% 1528 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 6% 1011 г
Витамин В4, холин 27.74 мг 500 мг 5.5% 3.3% 1802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 4.3% 1439 г
Витамин В9, фолаты 25.234 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1585 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 16.2% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2742 г
Витамин Н, биотин 4.738 мкг 50 мкг 9.5% 5.8% 1055 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.7435 мг 20 мг 13.7% 8.3% 729 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.93 мг 2500 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Кальций, Ca 115.7 мг 1000 мг 11.6% 7% 864 г
Кремний, Si 3.068 мг 30 мг 10.2% 6.2% 978 г
Магний, Mg 27.99 мг 400 мг 7% 4.3% 1429 г
Натрий, Na 26.72 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Сера, S 131.32 мг 1000 мг 13.1% 8% 761 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 11.3% 537 г
Хлор, Cl 70.27 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 3.31 мкг ~
Железо, Fe 0.663 мг 18 мг 3.7% 2.2% 2715 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.3% 2618 г
Кобальт, Co 2.045 мкг 10 мкг 20.5% 12.5% 489 г
Литий, Li 0.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4854 г
Медь, Cu 78.58 мкг 1000 мкг 7.9% 4.8% 1273 г
Молибден, Mo 6.149 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1138 г
Никель, Ni 11.542 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 18.389 мкг 55 мкг 33.4% 20.3% 299 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 23.2 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Хром, Cr 5.87 мкг 50 мкг 11.7% 7.1% 852 г
Цинк, Zn 0.2775 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4324 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.9%

Энергетическая ценность Творог с курагой и черносливом составляет 164,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.6 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 61.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Творог с курагой и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 26,7 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 20,5 %, селеном - 33,4 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен Творог с курагой и черносливом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с курагой и черносливом, калорийность 164,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с курагой и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги