Рецепт Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Миндальная мука 50 г
Мука льняная 30 г
Псиллиум (цельная оболочка семян подорожника) 10 г
Разрыхлитель теста 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Яичный белок куриный 30 г
Сметана 20% жирности 15 г
Оливковое масло 20 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

6 порций по 40 грамм https://www.youtube.com/watch?v=IL2LiQLXIIc

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.5% 792 г
Жиры 19.6 г 56 г 35% 15.2% 286 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 11% 392 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.1% 3866 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 1.9% 2338 г
Витамин В4, холин 7.27 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.56 мкг 400 мкг 0.1% 71429 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Витамин Н, биотин 1.038 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4817 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.3808 мг 20 мг 1.9% 0.8% 5252 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.49 мг 2500 мг 11.7% 5.1% 852 г
Кальций, Ca 37.41 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2673 г
Магний, Mg 51.78 мг 400 мг 12.9% 5.6% 772 г
Натрий, Na 327.13 мг 1300 мг 25.2% 10.9% 397 г
Сера, S 24.4 мг 1000 мг 2.4% 1% 4098 г
Фосфор, P 7.3 мг 800 мг 0.9% 0.4% 10959 г
Хлор, Cl 483.15 мг 2300 мг 21% 9.1% 476 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.313 мг 18 мг 7.3% 3.2% 1371 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 1.1% 4032 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 13.14 мкг 1000 мкг 1.3% 0.6% 7610 г
Молибден, Mo 1.596 мкг 70 мкг 2.3% 1% 4386 г
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 2.332 мкг 55 мкг 4.2% 1.8% 2358 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 28.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14094 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.0501 мг 12 мг 0.4% 0.2% 23952 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.078 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.992 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.496 г min 16.8 г 32.7% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.069 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~

Энергетическая ценность Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 230,8 кКал.

  • Порция = 43 гр (99.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 19.6 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 58.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБНАЯ ЛЕПЕШКА "ЧАПАТИ" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, магнием - 12,9 %, хлором - 21 %

Чем полезен Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлебная лепешка "Чапати" [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты