Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Яйцо куриное 110 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 215 г
Вода 215 г
Пшеничная Мука [Макфа] 345 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 10 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 7% 753 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.4 мкг 900 мкг 3.5% 1.9% 2866 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.5% 3396 г
Витамин В4, холин 30.34 мг 500 мг 6.1% 3.2% 1648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.846 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 47281 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20548 г
Витамин Н, биотин 2.442 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2048 г
Витамин РР, НЭ 0.4352 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4596 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.99 мг 2500 мг 0.7% 0.4% 14715 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11161 г
Магний, Mg 1.76 мг 400 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Натрий, Na 144.04 мг 1300 мг 11.1% 5.9% 903 г
Сера, S 22.1 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4525 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 1.5% 3404 г
Хлор, Cl 215.97 мг 2300 мг 9.4% 5% 1065 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.315 мг 18 мг 1.8% 1% 5714 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6198 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 6.7% 795 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 0.1% 42553 г
Медь, Cu 11.07 мкг 1000 мкг 1.1% 0.6% 9033 г
Молибден, Mo 1.466 мкг 70 мкг 2.1% 1.1% 4775 г
Селен, Se 3.711 мкг 55 мкг 6.7% 3.5% 1482 г
Фтор, F 30.28 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13210 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.5% 10417 г
Цинк, Zn 0.1362 мг 12 мг 1.1% 0.6% 8811 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.073 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.601 г min 16.8 г 3.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Блинчики составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Блинчики

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги