Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода, бутилированная, в общем 2700 г
Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Картофель (Варка без слива) 760 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
Морковь (Пассерование) 170 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Грудка Копченая [Межениновская Птицефабрика] 600 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.5% 1767 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.8% 3500 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 5.1% 3221 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.8% 1538 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.1% 2674 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 13.4% 1235 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 14.1% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.2% 7500 г
Витамин В4, холин 19.16 мг 500 мг 3.8% 6.3% 2610 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 6.6% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 1.342 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 29806 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.49 мг 90 мг 1.7% 2.8% 6040 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5208 г
Витамин Н, биотин 1.627 мкг 50 мкг 3.3% 5.5% 3073 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.7703 мг 20 мг 3.9% 6.5% 2596 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.95 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1397 г
Кальций, Ca 19.18 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5214 г
Кремний, Si 13.04 мг 30 мг 43.5% 72.1% 230 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2571 г
Натрий, Na 5.68 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 22887 г
Сера, S 22.41 мг 1000 мг 2.2% 3.6% 4462 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 8.5% 1975 г
Хлор, Cl 23.85 мг 2300 мг 1% 1.7% 9644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.3 мкг ~
Бор, B 79.6 мкг ~
Ванадий, V 31.15 мкг ~
Железо, Fe 0.766 мг 18 мг 4.3% 7.1% 2350 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 34.7% 479 г
Литий, Li 7.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1778 мг 2 мг 8.9% 14.8% 1125 г
Медь, Cu 95.79 мкг 1000 мкг 9.6% 15.9% 1044 г
Молибден, Mo 8.699 мкг 70 мкг 12.4% 20.6% 805 г
Никель, Ni 21.818 мкг ~
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 0.945 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5820 г
Стронций, Sr 8.06 мкг ~
Титан, Ti 15.45 мкг ~
Фтор, F 8.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 49322 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 6.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.363 мг 12 мг 3% 5% 3306 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.231 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.225 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.257 г min 16.8 г 1.5% 2.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.393 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,5 %, кобальтом - 20,9 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты