Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье

Овсяные Хлопья #3 [Ясно Солнышко] 300 г
Пшеничная мука, второго сорта 100 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 57 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Пищевая сода 3 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Творог 5% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.1% 710 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 6.2% 577 г
Углеводы 35 г 219 г 16% 5.8% 626 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5386 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.1% 1737 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.5% 1475 г
Витамин В4, холин 38.32 мг 500 мг 7.7% 2.8% 1305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 1.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 12.445 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.814 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1843 г
Витамин Н, биотин 3.637 мкг 50 мкг 7.3% 2.6% 1375 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5291 мг 20 мг 7.6% 2.7% 1308 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.22 мг 2500 мг 3.3% 1.2% 3004 г
Кальций, Ca 58.02 мг 1000 мг 5.8% 2.1% 1724 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 0.3% 13216 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 1.4% 2594 г
Натрий, Na 228.26 мг 1300 мг 17.6% 6.3% 570 г
Сера, S 63.12 мг 1000 мг 6.3% 2.3% 1584 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 4% 911 г
Хлор, Cl 220.01 мг 2300 мг 9.6% 3.5% 1045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 14.72 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 1.4% 2473 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3448 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 5.4% 665 г
Марганец, Mn 0.1717 мг 2 мг 8.6% 3.1% 1165 г
Медь, Cu 51.54 мкг 1000 мкг 5.2% 1.9% 1940 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 2.7% 1355 г
Никель, Ni 2.265 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 8.155 мкг 55 мкг 14.8% 5.3% 674 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 2.49 мкг ~
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31873 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3448 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 1.3% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.152 г ~
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.037 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.452 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.489 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.217 г min 16.8 г 13.2% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 277,5 кКал.

  • Порция = 56 гр (155.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.5 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 35 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

Печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 15 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Печенье

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты