Рецепт Фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 300 г
Свинина, рёбра с лопаточной части, постное мясо 400 г
Вода водопроводная, городская 3000 г
Подсолнечное масло 20 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Пассерование) 100 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 100 г
Сельдерей (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.8 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3018 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 11.5% 1551 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.1% 4380 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13.4% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2649 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 19.2% 937 г
бета Каротин 0.577 мг 5 мг 11.5% 20.6% 867 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 10.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 5.7% 3103 г
Витамин В4, холин 21.82 мг 500 мг 4.4% 7.9% 2291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 12.5% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 13.3% 1351 г
Витамин В9, фолаты 1.937 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20650 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 4.26 мг 90 мг 4.7% 8.4% 2113 г
Витамин D, кальциферол 0.067 мкг 10 мкг 0.7% 1.3% 14925 г
Витамин D3, холекальциферол 0.067 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 5.2% 3425 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0358 мг 20 мг 5.2% 9.3% 1931 г
Ниацин 0.249 мг ~
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.27 мг 2500 мг 7.5% 13.4% 1342 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 3951 г
Кремний, Si 10.791 мг 30 мг 36% 64.5% 278 г
Магний, Mg 17.69 мг 400 мг 4.4% 7.9% 2261 г
Натрий, Na 22.97 мг 1300 мг 1.8% 3.2% 5660 г
Сера, S 45.66 мг 1000 мг 4.6% 8.2% 2190 г
Фосфор, P 81.5 мг 800 мг 10.2% 18.3% 982 г
Хлор, Cl 9.88 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.3 мкг ~
Бор, B 63.8 мкг ~
Ванадий, V 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 8.1% 2225 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15464 г
Кобальт, Co 2.188 мкг 10 мкг 21.9% 39.2% 457 г
Литий, Li 3.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.1553 мг 2 мг 7.8% 14% 1288 г
Медь, Cu 87.12 мкг 1000 мкг 8.7% 15.6% 1148 г
Молибден, Mo 4.844 мкг 70 мкг 6.9% 12.4% 1445 г
Никель, Ni 17.875 мкг ~
Рубидий, Rb 25.4 мкг ~
Селен, Se 6.614 мкг 55 мкг 12% 21.5% 832 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Титан, Ti 14.7 мкг ~
Фтор, F 88.55 мкг 4000 мкг 2.2% 3.9% 4517 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 5% 3571 г
Цинк, Zn 0.7763 мг 12 мг 6.5% 11.6% 1546 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.959 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.233 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.183 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.253 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.207 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.489 г min 16.8 г 2.9% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.464 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.473 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый суп составляет 55,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 36 %, кобальтом - 21,9 %, селеном - 12 %

Чем полезен Фасолевый суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасолевый суп, калорийность 55,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги