Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 215 г
Сметана 15% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.8 ккал 1684 ккал 1.1% 5.9% 8957 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.9% 9500 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6.9% 8000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.4% 8423 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 16% 3333 г
Вода 94.7 г 2273 г 4.2% 22.3% 2400 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 19.1% 2804 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 17.6% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 11.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8% 6667 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 6.4% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 18.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 7.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.061 мкг 400 мкг 0.8% 4.3% 13068 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 3.2% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 10.64 мг 90 мг 11.8% 62.8% 846 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 2.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 8% 6757 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 58% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.3742 мг 20 мг 1.9% 10.1% 5345 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.61 мг 2500 мг 8.3% 44.1% 1210 г
Кальций, Ca 17.5 мг 1000 мг 1.8% 9.6% 5714 г
Кремний, Si 36.348 мг 30 мг 121.2% 644.7% 83 г
Магний, Mg 9.53 мг 400 мг 2.4% 12.8% 4197 г
Натрий, Na 10.92 мг 1300 мг 0.8% 4.3% 11905 г
Сера, S 9.05 мг 1000 мг 0.9% 4.8% 11050 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 21.8% 2432 г
Хлор, Cl 37.02 мг 2300 мг 1.6% 8.5% 6213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.1 мкг ~
Бор, B 35.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.486 мг 18 мг 2.7% 14.4% 3704 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 3.7% 13889 г
Кобальт, Co 2.483 мкг 10 мкг 24.8% 131.9% 403 г
Литий, Li 8.788 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 25% 2125 г
Медь, Cu 61.05 мкг 1000 мкг 6.1% 32.4% 1638 г
Молибден, Mo 3 мкг 70 мкг 4.3% 22.9% 2333 г
Никель, Ni 3.946 мкг ~
Олово, Sn 0.59 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 3.2% 16418 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 1.1% 52083 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 28.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.2045 мг 12 мг 1.7% 9% 5868 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 6.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.6%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 18,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 121,2 %, кобальтом - 24,8 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 18,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги