Рецепт Оладьи пышные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи пышные

Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Жарка) 515 г
Кефир не жирный 195 г
Ряженка 4% 417 г
Сахар песок 56 г
Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Пищевая сода 5 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пышные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.4% 1070 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.2% 1474 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 8% 593 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 57.3 г 2273 г 2.5% 1.2% 3967 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.6 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4167 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.5% 3103 г
Витамин В4, холин 42.82 мг 500 мг 8.6% 4.1% 1168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 2.3% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.9% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.28 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3891 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.193 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.032 мг 15 мг 6.9% 3.3% 1453 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.6% 1852 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5565 мг 20 мг 7.8% 3.7% 1285 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.16 мг 2500 мг 2.6% 1.2% 3837 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6614 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 2.7% 1758 г
Магний, Mg 8.07 мг 400 мг 2% 1% 4957 г
Натрий, Na 365.53 мг 1300 мг 28.1% 13.4% 356 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 2.2% 2147 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 3.3% 1457 г
Хлор, Cl 383.44 мг 2300 мг 16.7% 7.9% 600 г
Микроэлементы
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.39 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2% 2323 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7732 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 8.1% 590 г
Марганец, Mn 0.2473 мг 2 мг 12.4% 5.9% 809 г
Медь, Cu 52.49 мкг 1000 мкг 5.2% 2.5% 1905 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 4.5% 1069 г
Никель, Ni 0.938 мкг ~
Селен, Se 4.841 мкг 55 мкг 8.8% 4.2% 1136 г
Фтор, F 14.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27643 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3817 г
Цинк, Zn 0.4084 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.282 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 1.532 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.613 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.685 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.875 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.831 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Оладьи пышные составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 57.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ПЫШНЫЕ

Оладьи пышные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 16,7 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 12,4 %

Чем полезен Оладьи пышные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи пышные, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи пышные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы