Рецепт Вареники с редькой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареники с редькой

Тесто для вареников 90 г
Редька черная 40 г
Лук репчатый 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареники с редькой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.4 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1000 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.5% 1310 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.4% 4308 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 9.6% 619 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5% 1176 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 27.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.8 мкг 900 мкг 2.1% 1.2% 4787 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.3% 2535 г
Витамин В4, холин 34.47 мг 500 мг 6.9% 4.1% 1451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 3.6% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 16.993 мкг 400 мкг 4.2% 2.5% 2354 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 6.1% 973 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 4.8% 1257 г
Витамин Н, биотин 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6133 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1240 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.73 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1284 г
Кальций, Ca 45.14 мг 1000 мг 4.5% 2.7% 2215 г
Кремний, Si 13.22 мг 30 мг 44.1% 26.2% 227 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 2.5% 2370 г
Натрий, Na 280.79 мг 1300 мг 21.6% 12.8% 463 г
Сера, S 58.51 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Фосфор, P 70.2 мг 800 мг 8.8% 5.2% 1140 г
Хлор, Cl 915.57 мг 2300 мг 39.8% 23.6% 251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 566.2 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 49.34 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.4% 1721 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4688 г
Кобальт, Co 3.067 мкг 10 мкг 30.7% 18.2% 326 г
Литий, Li 4.133 мкг ~
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 8.3% 720 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 4.1% 1458 г
Молибден, Mo 11.573 мкг 70 мкг 16.5% 9.8% 605 г
Никель, Ni 1.567 мкг ~
Олово, Sn 4.02 мкг ~
Рубидий, Rb 92.8 мкг ~
Селен, Se 2.854 мкг 55 мкг 5.2% 3.1% 1927 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 19.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20398 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 2.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5771 мг 12 мг 4.8% 2.9% 2079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вареники с редькой составляет 168,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.4 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 35.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНИКИ С РЕДЬКОЙ

Вареники с редькой богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 44,1 %, хлором - 39,8 %, кобальтом - 30,7 %, марганцем - 13,9 %, молибденом - 16,5 %

Чем полезен Вареники с редькой

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареники с редькой, калорийность 168,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареники с редькой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты