Рецепт Вафли венские на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли венские на йогурте

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 170 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Творог 5% жирности (Запекание) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли венские на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 759 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.2% 1070 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 7.7% 589 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.5% 830 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.1% 4081 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 4.1% 1104 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.4% 1017 г
Витамин В4, холин 67.77 мг 500 мг 13.6% 6.1% 738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 3.6% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 8.493 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4710 г
Витамин В12, кобаламин 0.291 мкг 3 мкг 9.7% 4.4% 1031 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.9% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.614 мг 15 мг 4.1% 1.8% 2443 г
Витамин Н, биотин 4.953 мкг 50 мкг 9.9% 4.5% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.9127 мг 20 мг 9.6% 4.3% 1046 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.88 мг 2500 мг 5% 2.3% 1986 г
Кальций, Ca 76.45 мг 1000 мг 7.6% 3.4% 1308 г
Кремний, Si 1.082 мг 30 мг 3.6% 1.6% 2773 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2978 г
Натрий, Na 912.53 мг 1300 мг 70.2% 31.6% 142 г
Сера, S 68.87 мг 1000 мг 6.9% 3.1% 1452 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 5.6% 802 г
Хлор, Cl 579.69 мг 2300 мг 25.2% 11.4% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.9 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 24.34 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 2% 2290 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 2.1% 2161 г
Кобальт, Co 2.451 мкг 10 мкг 24.5% 11% 408 г
Марганец, Mn 0.1635 мг 2 мг 8.2% 3.7% 1223 г
Медь, Cu 46.85 мкг 1000 мкг 4.7% 2.1% 2134 г
Молибден, Mo 7.549 мкг 70 мкг 10.8% 4.9% 927 г
Никель, Ni 0.595 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Селен, Se 6.491 мкг 55 мкг 11.8% 5.3% 847 г
Стронций, Sr 8.14 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 23.53 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17000 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 1.9% 2358 г
Цинк, Zn 0.5587 мг 12 мг 4.7% 2.1% 2148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.03 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.316 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.185 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты 1.435 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.275 г ~
6:0 Капроновая 0.137 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.166 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.892 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.423 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.849 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.973 г min 16.8 г 17.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.149 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.289 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.428 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Вафли венские на йогурте составляет 222 кКал.

  • Порция = 71 гр (157.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 222 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 26.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 55.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ВЕНСКИЕ НА ЙОГУРТЕ

Вафли венские на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 25,2 %, кобальтом - 24,5 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Вафли венские на йогурте

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли венские на йогурте, калорийность 222 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли венские на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы