Рецепт Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные

Творог 5% жирности 213 г
Яйцо куриное 52 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Способ приготовления

Творог 5% - 200г, 1 яйцо, 45г. муки и сахарозаменитель по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.6 ккал 1684 ккал 11% 6% 912 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 13.7% 396 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.7% 949 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 3.2% 1685 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 59.4 г 2273 г 2.6% 1.4% 3827 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1284 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.2% 659 г
Витамин В4, холин 83.79 мг 500 мг 16.8% 9.1% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 4.7% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 5.1% 1058 г
Витамин В9, фолаты 34.483 мкг 400 мкг 8.6% 4.7% 1160 г
Витамин В12, кобаламин 1.052 мкг 3 мкг 35.1% 19% 285 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3659 г
Витамин Н, биотин 9.417 мкг 50 мкг 18.8% 10.2% 531 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9348 мг 20 мг 19.7% 10.7% 508 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125 мг 2500 мг 5% 2.7% 2000 г
Кальций, Ca 131.75 мг 1000 мг 13.2% 7.2% 759 г
Кремний, Si 0.614 мг 30 мг 2% 1.1% 4886 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 2.9% 1877 г
Натрий, Na 54.05 мг 1300 мг 4.2% 2.3% 2405 г
Сера, S 194.65 мг 1000 мг 19.5% 10.6% 514 г
Фосфор, P 207.2 мг 800 мг 25.9% 14% 386 г
Хлор, Cl 114.36 мг 2300 мг 5% 2.7% 2011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.6 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.82 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.8% 1959 г
Йод, I 10.32 мкг 150 мкг 6.9% 3.7% 1453 г
Кобальт, Co 3.474 мкг 10 мкг 34.7% 18.8% 288 г
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 2.7% 2030 г
Медь, Cu 73.71 мкг 1000 мкг 7.4% 4% 1357 г
Молибден, Mo 8.582 мкг 70 мкг 12.3% 6.7% 816 г
Никель, Ni 0.338 мкг ~
Олово, Sn 10.25 мкг ~
Селен, Se 28.179 мкг 55 мкг 51.2% 27.7% 195 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 1.69 мкг ~
Фтор, F 36.4 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10989 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.5691 мг 12 мг 4.7% 2.5% 2109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.364 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.947 г min 16.8 г 11.6% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.431 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные составляет 184,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.6 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 59.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ 5% ТВОРОГА С САХАРОЗАМЕНИТЕЛЕМ ЗАПЕЧЁНЫЕ

Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,2 %, холином - 16,8 %, витамином B12 - 35,1 %, витамином H - 18,8 %, витамином PP - 19,7 %, кальцием - 13,2 %, фосфором - 25,9 %, кобальтом - 34,7 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 51,2 %

Чем полезен Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные, калорийность 184,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из 5% творога с сахарозаменителем запечёные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы