Рецепт Блины заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины заварные

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 300 г
Вода 400 г
Яйцо куриное (Жарка) 107 г
Сахар песок 29 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 210 г
Подсолнечное масло 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.2 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.3% 1013 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 6.2% 700 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 6.3% 684 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.6% 1667 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 2.6% 1654 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин В4, холин 72.81 мг 500 мг 14.6% 6.3% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 4.6% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Витамин В9, фолаты 11.288 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 4.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.403 мкг 10 мкг 4% 1.7% 2481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.556 мг 15 мг 17% 7.4% 587 г
Витамин Н, биотин 6.005 мкг 50 мкг 12% 5.2% 833 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1036 мг 20 мг 10.5% 4.6% 951 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.92 мг 2500 мг 5.7% 2.5% 1762 г
Кальций, Ca 79.21 мг 1000 мг 7.9% 3.4% 1262 г
Кремний, Si 1.4 мг 30 мг 4.7% 2% 2143 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 1.7% 2644 г
Натрий, Na 253.49 мг 1300 мг 19.5% 8.5% 513 г
Сера, S 72.51 мг 1000 мг 7.3% 3.2% 1379 г
Фосфор, P 110.3 мг 800 мг 13.8% 6% 725 г
Хлор, Cl 403.41 мг 2300 мг 17.5% 7.6% 570 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 392 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 2.3% 1861 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2582 г
Кобальт, Co 2.908 мкг 10 мкг 29.1% 12.6% 344 г
Марганец, Mn 0.2102 мг 2 мг 10.5% 4.6% 951 г
Медь, Cu 58.89 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1698 г
Молибден, Mo 9.622 мкг 70 мкг 13.7% 6% 727 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 7.98 мкг 55 мкг 14.5% 6.3% 689 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 3.85 мкг ~
Фтор, F 97.16 мкг 4000 мкг 2.4% 1% 4117 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 2.2% 2008 г
Цинк, Zn 0.6643 мг 12 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 28.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.341 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.278 г min 16.8 г 13.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.116 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.8 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Блины заварные составляет 230,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ

Блины заварные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, витамином E - 17 %, витамином H - 12 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 29,1 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Блины заварные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины заварные, калорийность 230,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины заварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты