Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овсяная каша
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 120 г |
| Сахар песок | 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.1% | 1854 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 13.3 г | 219 г | 6.1% | 6.9% | 1647 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 1% | 10843 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 5.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 8.9% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 25.72 мг | 500 мг | 5.1% | 5.8% | 1944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.431 мг | 5 мг | 8.6% | 9.8% | 1160 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.364 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 13.7% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.175 мг | 15 мг | 1.2% | 1.4% | 8571 г |
| Витамин Н, биотин | 5.076 мкг | 50 мкг | 10.2% | 11.6% | 985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1624 мг | 20 мг | 5.8% | 6.6% | 1721 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.6 мг | 2500 мг | 6.8% | 7.7% | 1465 г |
| Кальций, Ca | 107.41 мг | 1000 мг | 10.7% | 12.2% | 931 г |
| Магний, Mg | 25.71 мг | 400 мг | 6.4% | 7.3% | 1556 г |
| Натрий, Na | 48.25 мг | 1300 мг | 3.7% | 4.2% | 2694 г |
| Сера, S | 36.7 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2725 г |
| Фосфор, P | 114.6 мг | 800 мг | 14.3% | 16.3% | 698 г |
| Хлор, Cl | 109.27 мг | 2300 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.485 мг | 18 мг | 2.7% | 3.1% | 3711 г |
| Йод, I | 6.74 мкг | 150 мкг | 4.5% | 5.1% | 2226 г |
| Кобальт, Co | 1.225 мкг | 10 мкг | 12.3% | 14% | 816 г |
| Марганец, Mn | 0.4232 мг | 2 мг | 21.2% | 24.1% | 473 г |
| Медь, Cu | 59.81 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 4.42 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.2% | 1584 г |
| Олово, Sn | 11.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.582 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.4% | 1200 г |
| Стронций, Sr | 15.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17699 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.6878 мг | 12 мг | 5.7% | 6.5% | 1745 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.063 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.647 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 13.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША
Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 21,2 %
Чем полезен Овсяная каша
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат
- Соус горчичный
- Лаваш с курицей
- Печеночники
- Хрумстик с семенами тыквы и подсолнечника
- Наггетсы тыковка-морковка вкусняшка
- Салат пекинка
- Булочки для бургеры
- Гренки с яйцом
- Соус Mutti томатный для пиццы
- Шоколадно-муссовое пирожное
- Готовый завтрак с корицей "Безбашенные квадры"
- Салат капуста
- Картофельное пюре
- Запеченный пангасиус с овощами
- Овсяноблин
- Салат с огурцом, помидором и сметаной
- Овощной суп_1
- Мороженое фруктовый лед
- Филе голени пава с луком
- Паста Барилла с кокосовым маслом
- Салат капуста с редиской
- Блин постный с капустой
- Са
- Суп куриный с макаронами
- Кето пицца
- Квашеная капуста
- миндальная мука
- Чай с лимоном
- Фасоль консервированные Gusto
- Суп тыква с кокосом
- Суп из костей свинины с картошкой, фасолью, рисом и морковью
- Овощи тушёные
- Салат из крабовых палочек
- Куриные котлеты
- Кофе "Латте Леджеро"
- Кокосовая запеканка
- Шарлотка с отрубями 18.03
- Хлеб кокосово миндальный
- Растительное масло канола
- Салат зимний 18.03
- Вареники с картошкой и грибами
- Печенье с орехами и инжиром
- Курица запечённая с овощами и картофелем
- Нут
- Пшеничная каша
- Фруктовый салат +
- Икра мойвы с лососем
- Рис+пшено+тыква
- Колбаса "Шалом" сырокопченая (говядина)
- Смесь риса Феникс
- Салями "Еврейская люкс" (говядина)
- Икра срывы с лососем
- Гарнир из риса Феникс
- Ежики
- 2023 Салат овощи и сметана
- Суп гречневый с курицей
- Творожная запеканка
- Коктейль банановый Грин-Виза
- курт
- Карибская смесь Мираторг
- Котлета курица свинина
- Овощи с фасолью
- Омлет из 2 яиц
- Индейка с овощной смесью
- Творог зерненый обезжиренный
- Рис с креветками
- Бобы жареные соленые
- Смузи
- Шпинат по-итальянски
- Молочная каша из Булгура с абрикосом
- Венигрет
- Горбуша запеченая под сыром
- Овощной суп
- Мексиканская смесь
- Инжирное варенье
- Блинчики из амарантовой муки
- Напиток имбирь и лимон
- Макароны
- В-комплекс
- Йогурт Актиаия натуральный
- 2020,03,18 Салат
- Орех фундук "мой"
- Салат свекла, козий сыр, горчица с заправкой
- Орех грецкий "мой"
- Рагу овощное в духовке
- Каша овсяная на молоке
- Торт слоенный
- Креветка
- Ленивые голубцы с брокколи
- Отруби пшеничные
- яблоко печеное без сахара
- Рагу с курицей
- Хлеб бездрожжевой мультизлак
- Мороженое сливочное вкус малина -гранат
- Филе индейки в фольге в мультиварке или духовке
- Суп чесночный
- Мяско с соусом
- Чахобилли
- Шоколадное печенье 2
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
