Рецепт Наггетс "Куриный". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наггетс "Куриный"

Куриная грудка (филе) 30 г
Сухарь "Панировочный" 10 г
Блин "Оптимум" 10 г
Способ приготовления

Куриное Филе в Панировке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наггетс "Куриный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.8 ккал 1684 ккал 11% 6% 911 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.2% 442 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.2% 1037 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.1% 1311 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.2% 2500 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.4% 3853 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2158 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Витамин В4, холин 73.51 мг 500 мг 14.7% 8% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 11.1% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.532 мг 2 мг 26.6% 14.4% 376 г
Витамин В9, фолаты 11.632 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3439 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 2.8% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.752 мг 15 мг 5% 2.7% 1995 г
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.6% 3401 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.4744 мг 20 мг 27.4% 14.8% 365 г
Ниацин 6.823 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.06 мг 2500 мг 8.4% 4.5% 1190 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6211 г
Кремний, Si 0.902 мг 30 мг 3% 1.6% 3326 г
Магний, Mg 56.21 мг 400 мг 14.1% 7.6% 712 г
Натрий, Na 396.3 мг 1300 мг 30.5% 16.5% 328 г
Сера, S 161.51 мг 1000 мг 16.2% 8.8% 619 г
Фосфор, P 133.1 мг 800 мг 16.6% 9% 601 г
Хлор, Cl 602.47 мг 2300 мг 26.2% 14.2% 382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.8 мкг ~
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.3 мкг ~
Железо, Fe 1.273 мг 18 мг 7.1% 3.8% 1414 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.8% 3055 г
Кобальт, Co 6.403 мкг 10 мкг 64% 34.6% 156 г
Марганец, Mn 0.1446 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1383 г
Медь, Cu 77.48 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1291 г
Молибден, Mo 11.035 мкг 70 мкг 15.8% 8.5% 634 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Селен, Se 16.539 мкг 55 мкг 30.1% 16.3% 333 г
Титан, Ti 2.48 мкг ~
Фтор, F 105.21 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3802 г
Хром, Cr 15.7 мкг 50 мкг 31.4% 17% 318 г
Цинк, Zn 1.0034 мг 12 мг 8.4% 4.5% 1196 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.132 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.809 г ~
Изолейцин 0.708 г ~
Лейцин 1.243 г ~
Лизин 1.629 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.558 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.816 г ~
Аспарагиновая кислота 1.226 г ~
Гидроксипролин 0.126 г ~
Глицин 0.573 г ~
Глутаминовая кислота 1.787 г ~
Пролин 0.626 г ~
Серин 0.653 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.273 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.035 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.248 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.681 г min 16.8 г 10% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Наггетс "Куриный" составляет 184,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (92.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.8 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАГГЕТС "КУРИНЫЙ"

Наггетс "Куриный" богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 20,6 %, витамином B6 - 26,6 %, витамином PP - 27,4 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 26,2 %, кобальтом - 64 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 30,1 %, хромом - 31,4 %

Чем полезен Наггетс "Куриный"

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наггетс "Куриный", калорийность 184,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наггетс "Куриный", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги