Рецепт Стручковая фасоль жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Стручковая фасоль жаренная

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 400 г
Подсолнечное масло 30 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стручковая фасоль жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.7% 3167 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.8% 727 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.3% 9522 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 19.5% 588 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.1% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.7 мкг 900 мкг 6.3% 7.2% 1587 г
бета Каротин 0.338 мг 5 мг 6.8% 7.8% 1479 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 10.2% 1125 г
Витамин В4, холин 14.74 мг 500 мг 2.9% 3.3% 3392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 14.343 мкг 400 мкг 3.6% 4.1% 2789 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 5.2% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.571 мг 15 мг 23.8% 27.3% 420 г
Витамин К, филлохинон 14 мкг 120 мкг 11.7% 13.4% 857 г
Витамин РР, НЭ 0.7012 мг 20 мг 3.5% 4% 2852 г
Ниацин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.55 мг 2500 мг 8.4% 9.6% 1193 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 6.9% 1667 г
Кремний, Si 0.016 мг 30 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Магний, Mg 23.58 мг 400 мг 5.9% 6.8% 1696 г
Натрий, Na 1.66 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 78313 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5540 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 5.9% 1975 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 6.4% 1800 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1% 11111 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.134 мг 2 мг 6.7% 7.7% 1493 г
Медь, Cu 65.24 мкг 1000 мкг 6.5% 7.5% 1533 г
Молибден, Mo 0.158 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 44304 г
Никель, Ni 0.106 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8449 г
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35119 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Цинк, Zn 0.2331 мг 12 мг 1.9% 2.2% 5148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 109.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.463 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.776 г min 16.8 г 10.6% 12.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.769 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.851 г от 11.2 до 20.6 г 43.3% 49.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.463 г ~

Энергетическая ценность Стручковая фасоль жаренная составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ ЖАРЕННАЯ

Стручковая фасоль жаренная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,8 %, витамином K - 11,7 %

Чем полезен Стручковая фасоль жаренная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Стручковая фасоль жаренная, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Стручковая фасоль жаренная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты