Рецепт Каша Дружба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Дружба

Рис белый, крупа рисовая 40 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное 40 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Смешать рис с пшеном, промыть и сварить. За 5 мин до готовности добавить молоко и масло. Соль по вкусу. Подавать с ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Дружба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.5% 1854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.7% 1750 г
Углеводы 27.2 г 219 г 12.4% 8% 805 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.4% 1000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.7% 3643 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.3 мкг 900 мкг 2% 1.3% 4918 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.2% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.4% 2687 г
Витамин В4, холин 21.14 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 4.2% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 14.449 мкг 400 мкг 3.6% 2.3% 2768 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 24.64 мг 90 мг 27.4% 17.6% 365 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4425 г
Витамин Н, биотин 4.065 мкг 50 мкг 8.1% 5.2% 1230 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6531 мг 20 мг 8.3% 5.3% 1210 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.55 мг 2500 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Кальций, Ca 51.67 мг 1000 мг 5.2% 3.3% 1935 г
Кремний, Si 69.045 мг 30 мг 230.2% 148.1% 43 г
Магний, Mg 32.49 мг 400 мг 8.1% 5.2% 1231 г
Натрий, Na 23.33 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5572 г
Сера, S 32.18 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3108 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 7.6% 848 г
Хлор, Cl 39.02 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.8 мкг ~
Бор, B 132.3 мкг ~
Ванадий, V 55.92 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 4% 1604 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 1.5% 4190 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 21.7% 297 г
Литий, Li 3.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.4388 мг 2 мг 21.9% 14.1% 456 г
Медь, Cu 155.23 мкг 1000 мкг 15.5% 10% 644 г
Молибден, Mo 8.882 мкг 70 мкг 12.7% 8.2% 788 г
Никель, Ni 1.878 мкг ~
Олово, Sn 5.27 мкг ~
Рубидий, Rb 15.3 мкг ~
Селен, Se 3.335 мкг 55 мкг 6.1% 3.9% 1649 г
Стронций, Sr 27.84 мкг ~
Титан, Ti 6.53 мкг ~
Фтор, F 25.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15974 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2525 г
Цинк, Zn 0.6457 мг 12 мг 5.4% 3.5% 1858 г
Цирконий, Zr 5.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.369 г ~
Лизин 0.104 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.291 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.609 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.181 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.874 г min 16.8 г 5.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша Дружба составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 27.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ДРУЖБА

Каша Дружба богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,4 %, кремнием - 230,2 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 33,7 %, марганцем - 21,9 %, медью - 15,5 %, молибденом - 12,7 %

Чем полезен Каша Дружба

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Дружба, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Дружба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты