Рецепт Калачики печеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калачики печеные

Творог 5% жирности (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Подсолнечное масло 20 г
Сахар песок 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калачики печеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.3 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 7.4% 466 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 7.1% 487 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 4.7% 730 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.9% 1818 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.7% 5311 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 2.4% 1449 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 4.2% 811 г
Витамин В4, холин 83.42 мг 500 мг 16.7% 5.8% 599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 2.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.362 мкг 400 мкг 5.6% 1.9% 1789 г
Витамин В12, кобаламин 0.758 мкг 3 мкг 25.3% 8.7% 396 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 1.4% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.508 мг 15 мг 23.4% 8.1% 428 г
Витамин Н, биотин 8.217 мкг 50 мкг 16.4% 5.6% 608 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4534 мг 20 мг 17.3% 6% 579 г
Ниацин 0.636 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.73 мг 2500 мг 4.9% 1.7% 2054 г
Кальций, Ca 95.34 мг 1000 мг 9.5% 3.3% 1049 г
Кремний, Si 1.251 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2398 г
Магний, Mg 18.02 мг 400 мг 4.5% 1.6% 2220 г
Натрий, Na 137.04 мг 1300 мг 10.5% 3.6% 949 г
Сера, S 159.99 мг 1000 мг 16% 5.5% 625 г
Фосфор, P 172.6 мг 800 мг 21.6% 7.4% 463 г
Хлор, Cl 94.91 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2423 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.8 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 28.14 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1645 г
Йод, I 7.12 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2107 г
Кобальт, Co 3.492 мкг 10 мкг 34.9% 12% 286 г
Марганец, Mn 0.1878 мг 2 мг 9.4% 3.2% 1065 г
Медь, Cu 79.16 мкг 1000 мкг 7.9% 2.7% 1263 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 4.3% 791 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Олово, Sn 7.99 мкг ~
Селен, Se 21.307 мкг 55 мкг 38.7% 13.3% 258 г
Стронций, Sr 8.33 мкг ~
Титан, Ti 3.44 мкг ~
Фтор, F 33.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12008 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2041 г
Цинк, Zn 0.6286 мг 12 мг 5.2% 1.8% 1909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.029 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.439 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.177 г min 16.8 г 18.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.604 г от 11.2 до 20.6 г 41.1% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Калачики печеные составляет 290,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.3 кКал -%
Белки 16.3 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 30 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 42.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛАЧИКИ ПЕЧЕНЫЕ

Калачики печеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, холином - 16,7 %, витамином B12 - 25,3 %, витамином E - 23,4 %, витамином H - 16,4 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 34,9 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Калачики печеные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калачики печеные, калорийность 290,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калачики печеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты