Рецепт Панкейк рисовая/ц.з пшено. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейк рисовая/ц.з пшено

Рисовая мука, белая 18 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Банан (Жарка) 100 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейк рисовая/ц.з пшено".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.5 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1271 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6% 1273 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.7% 1335 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.3% 1429 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2.3% 3387 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 9.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.6% 878 г
Витамин В4, холин 82.38 мг 500 мг 16.5% 12.5% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.65 мг 5 мг 13% 9.8% 769 г
Витамин В6, пиридоксин 0.211 мг 2 мг 10.6% 8% 948 г
Витамин В9, фолаты 7.546 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5301 г
Витамин В12, кобаламин 0.289 мкг 3 мкг 9.6% 7.2% 1038 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.546 мкг 10 мкг 5.5% 4.2% 1832 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.8% 4249 г
Витамин Н, биотин 8.075 мкг 50 мкг 16.2% 12.2% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.9689 мг 20 мг 9.8% 7.4% 1016 г
Ниацин 0.304 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.48 мг 2500 мг 9.3% 7% 1071 г
Кальций, Ca 65.08 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1537 г
Кремний, Si 16.176 мг 30 мг 53.9% 40.7% 185 г
Магний, Mg 29.94 мг 400 мг 7.5% 5.7% 1336 г
Натрий, Na 64.71 мг 1300 мг 5% 3.8% 2009 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1455 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 10.9% 688 г
Хлор, Cl 99.96 мг 2300 мг 4.3% 3.2% 2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 78.2 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 4.5% 1705 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 3.6% 2095 г
Кобальт, Co 2.991 мкг 10 мкг 29.9% 22.6% 334 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 11.3% 667 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 6.3% 1204 г
Молибден, Mo 4.055 мкг 70 мкг 5.8% 4.4% 1726 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 10.077 мкг 55 мкг 18.3% 13.8% 546 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 22.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17994 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.6858 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.756 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аргинин* 0.282 г ~
Валин 0.277 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.426 г ~
Лизин 0.343 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.71 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.442 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.742 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.354 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.615 г min 16.8 г 9.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.309 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Панкейк рисовая/ц.з пшено составляет 132,5 кКал.

  • Порция = 238 гр (315.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙК РИСОВАЯ/Ц.З ПШЕНО

Панкейк рисовая/ц.з пшено богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 16,5 %, витамином B5 - 13 %, витамином H - 16,2 %, кремнием - 53,9 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 15 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Панкейк рисовая/ц.з пшено

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейк рисовая/ц.з пшено, калорийность 132,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейк рисовая/ц.з пшено, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты