Рецепт Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком

Куриная грудка (филе) 300 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 188 г
Паста Томатная Пастеризованная [Помидорка] 150 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 18.4% 916 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.2% 8000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.7% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 6.2% 2690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 271.4 мкг 900 мкг 30.2% 50.9% 332 г
бета Каротин 1.612 мг 5 мг 32.2% 54.3% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.2% 5143 г
Витамин В4, холин 27.81 мг 500 мг 5.6% 9.4% 1798 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 17.5% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.292 мг 2 мг 14.6% 24.6% 685 г
Витамин В9, фолаты 5.746 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 6961 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 2.61 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 3% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19608 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.6281 мг 20 мг 13.1% 22.1% 761 г
Ниацин 3.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.34 мг 2500 мг 6.1% 10.3% 1652 г
Кальций, Ca 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7657 г
Кремний, Si 4.329 мг 30 мг 14.4% 24.3% 693 г
Магний, Mg 34.68 мг 400 мг 8.7% 14.7% 1153 г
Натрий, Na 22.38 мг 1300 мг 1.7% 2.9% 5809 г
Сера, S 83.37 мг 1000 мг 8.3% 14% 1199 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 15.2% 1117 г
Хлор, Cl 37.47 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.1 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 6.4% 2632 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 3.5% 4823 г
Кобальт, Co 4.029 мкг 10 мкг 40.3% 68% 248 г
Литий, Li 0.806 мкг ~
Марганец, Mn 0.0781 мг 2 мг 3.9% 6.6% 2561 г
Медь, Cu 52.17 мкг 1000 мкг 5.2% 8.8% 1917 г
Молибден, Mo 6.426 мкг 70 мкг 9.2% 15.5% 1089 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Рубидий, Rb 95.6 мкг ~
Селен, Se 7.177 мкг 55 мкг 13% 21.9% 766 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 74.36 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5379 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 28.8% 585 г
Цинк, Zn 0.6217 мг 12 мг 5.2% 8.8% 1930 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.363 г ~
Лейцин 0.629 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.341 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.628 г ~
Заменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аланин 0.421 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.323 г ~
Тирозин 0.287 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.124 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.22 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО ЦЫПЛЕНКА ТУШЕНОЕ С ТОМАТОМ И ЛУКОМ

Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,2 %, бэта-каротином - 32,2 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 14,4 %, кобальтом - 40,3 %, селеном - 13 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком, калорийность 59,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо цыпленка тушеное с томатом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты