Рецепт Курица тушёная гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица тушёная гуляш

Подсолнечное масло 35 г
Лук репчатый (Тушение) 155 г
Морковь (Тушение) 210 г
Соевый соус 42 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 72 г
Вода 250 г
Курица Охлажденная Филе Бедра [ВкусВилл] 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушёная гуляш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 14.2% 467 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.6 мкг 900 мкг 32.5% 21.5% 308 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.738 мг 5 мг 34.8% 23% 288 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин В4, холин 4.94 мг 500 мг 1% 0.7% 10121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 1.933 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20693 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.3031 мг 20 мг 1.5% 1% 6598 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 0.927 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.96 мг 2500 мг 2.6% 1.7% 3790 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7369 г
Кремний, Si 4.017 мг 30 мг 13.4% 8.9% 747 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 1.6% 4111 г
Натрий, Na 177.15 мг 1300 мг 13.6% 9% 734 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8278 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3604 г
Хлор, Cl 16.1 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.1 мкг ~
Бор, B 48.7 мкг ~
Ванадий, V 13.86 мкг ~
Железо, Fe 0.227 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7930 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.795 мкг 10 мкг 8% 5.3% 1258 г
Литий, Li 0.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 2.8% 2384 г
Медь, Cu 22.95 мкг 1000 мкг 2.3% 1.5% 4357 г
Молибден, Mo 3.347 мкг 70 мкг 4.8% 3.2% 2091 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 0.65 мкг ~
Рубидий, Rb 52.5 мкг ~
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 59783 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 30.27 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13214 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1893 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.185 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.717 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица тушёная гуляш составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШЁНАЯ ГУЛЯШ

Курица тушёная гуляш богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,5 %, бэта-каротином - 34,8 %, кремнием - 13,4 %

Чем полезен Курица тушёная гуляш

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица тушёная гуляш, калорийность 151,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица тушёная гуляш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты