Рецепт Рис с подливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с подливом

Рис белый, крупа рисовая 150 г
Лук репчатый 100 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сосиски говяжьи отварные, по 1-394 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с подливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 428.9 ккал 1684 ккал 25.5% 5.9% 393 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 1.9% 1226 г
Жиры 30.5 г 56 г 54.5% 12.7% 184 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 3.5% 676 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.3% 1000 г
Вода 24.5 г 2273 г 1.1% 0.3% 9278 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.5 мкг 900 мкг 4.2% 1% 2400 г
бета Каротин 0.225 мг 5 мг 4.5% 1% 2222 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 0.8% 2813 г
Витамин В4, холин 35.64 мг 500 мг 7.1% 1.7% 1403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.281 мг 5 мг 5.6% 1.3% 1779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 2.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 12.5 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3200 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 2.1% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.45 мг 15 мг 76.3% 17.8% 131 г
Витамин Н, биотин 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1% 2381 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8625 мг 20 мг 14.3% 3.3% 699 г
Ниацин 1.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.85 мг 2500 мг 9.6% 2.2% 1038 г
Кальций, Ca 28.7 мг 1000 мг 2.9% 0.7% 3484 г
Кремний, Si 38.75 мг 30 мг 129.2% 30.1% 77 г
Магний, Mg 32.8 мг 400 мг 8.2% 1.9% 1220 г
Натрий, Na 1197.88 мг 1300 мг 92.1% 21.5% 109 г
Сера, S 44.38 мг 1000 мг 4.4% 1% 2253 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 3.4% 687 г
Хлор, Cl 1536.88 мг 2300 мг 66.8% 15.6% 150 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442 мкг ~
Бор, B 95 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 1.8% 1300 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.4% 6250 г
Кобальт, Co 5.125 мкг 10 мкг 51.3% 12% 195 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.5575 мг 2 мг 27.9% 6.5% 359 г
Медь, Cu 179.28 мкг 1000 мкг 17.9% 4.2% 558 г
Молибден, Mo 7.775 мкг 70 мкг 11.1% 2.6% 900 г
Никель, Ni 1.762 мкг ~
Рубидий, Rb 120.1 мкг ~
Селен, Se 6.453 мкг 55 мкг 11.7% 2.7% 852 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 26.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15066 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.8975 мг 12 мг 7.5% 1.7% 1337 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.638 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15 г от 4.7 до 16.8 г 100% 23.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 57.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.618 г ~
18:0 Стеариновая 1.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.175 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.07 г min 16.8 г 36.1% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 6.045 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.321 г от 11.2 до 20.6 г 100% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 15.021 г ~

Энергетическая ценность Рис с подливом составляет 428,9 кКал.

  • Порция = 133 гр (570.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 428.9 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 30.5 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 24.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ПОДЛИВОМ

Рис с подливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 76,3 %, витамином PP - 14,3 %, кремнием - 129,2 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 66,8 %, кобальтом - 51,3 %, марганцем - 27,9 %, медью - 17,9 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Рис с подливом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с подливом, калорийность 428,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с подливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги