Рецепт Салат Красный мак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Красный мак

Куриная грудка (филе) (Варка) 168 г
Помидор (томат), парниковый 444 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 120 г
Майонез на Перепелиных Яйцах 120 г
ШАМПИНЬОНЫ натуральные (резаные) 184 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Красный мак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 7% 1056 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 14.4% 509 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 2.5% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.6 мкг 900 мкг 8.7% 6.4% 1145 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 5.3% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.6% 2813 г
Витамин В4, холин 10.59 мг 500 мг 2.1% 1.5% 4721 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.738 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 10701 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 4.9% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 8.7% 850 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин D3, холекальциферол 0.056 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 9.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.9316 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2147 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.96 мг 2500 мг 6.5% 4.8% 1544 г
Кальций, Ca 91.7 мг 1000 мг 9.2% 6.8% 1091 г
Кремний, Si 2.866 мг 30 мг 9.6% 7.1% 1047 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 2.6% 2759 г
Натрий, Na 172.64 мг 1300 мг 13.3% 9.8% 753 г
Сера, S 66.65 мг 1000 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Фосфор, P 96 мг 800 мг 12% 8.8% 833 г
Хлор, Cl 141.26 мг 2300 мг 6.1% 4.5% 1628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.1 мкг ~
Бор, B 64.2 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 2% 3766 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10490 г
Кобальт, Co 4.048 мкг 10 мкг 40.5% 29.8% 247 г
Литий, Li 12.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.0785 мг 2 мг 3.9% 2.9% 2548 г
Медь, Cu 67.66 мкг 1000 мкг 6.8% 5% 1478 г
Молибден, Mo 5.146 мкг 70 мкг 7.4% 5.4% 1360 г
Никель, Ni 5.572 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 4.737 мкг 55 мкг 8.6% 6.3% 1161 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20121 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.7082 мг 12 мг 5.9% 4.3% 1694 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.324 г ~
Лейцин 0.599 г ~
Лизин 0.713 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.29 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.199 г ~
Глутаминовая кислота 1.134 г ~
Пролин 0.523 г ~
Серин 0.332 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
18:0 Стеариновая 0.344 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.944 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.809 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.099 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат Красный мак составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНЫЙ МАК

Салат Красный мак богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, витамином K - 13,3 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Салат Красный мак

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Красный мак, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Красный мак, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты