Рецепт сердечки куриные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сердечки куриные

Сердце куриное (Варка) 110 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 15 г
Петрушка, сушеная 0.5 г
Укроп, сушеный 0.5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 15 г
Вода, из под крана, муниципальная 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сердечки куриные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.5% 2303 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.9% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.9% 10000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 10.5% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 7% 4147 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.7% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 26.2% 1111 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.9% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1.2% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 10.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.178 мкг 400 мкг 0.3% 0.9% 33956 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.6% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 1.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.058 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 86207 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.5442 мг 20 мг 7.7% 22.4% 1295 г
Макроэлементы
Калий, K 45.78 мг 2500 мг 1.8% 5.2% 5461 г
Кальций, Ca 10.99 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9099 г
Кремний, Si 0.112 мг 30 мг 0.4% 1.2% 26786 г
Магний, Mg 6.09 мг 400 мг 1.5% 4.4% 6568 г
Натрий, Na 223.89 мг 1300 мг 17.2% 50.1% 581 г
Сера, S 35.57 мг 1000 мг 3.6% 10.5% 2811 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 10.8% 2730 г
Хлор, Cl 336.47 мг 2300 мг 14.6% 42.6% 684 г
Микроэлементы
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 5.29 мкг ~
Железо, Fe 1.002 мг 18 мг 5.6% 16.3% 1796 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Кобальт, Co 2.648 мкг 10 мкг 26.5% 77.3% 378 г
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4264 г
Медь, Cu 77.47 мкг 1000 мкг 7.7% 22.4% 1291 г
Молибден, Mo 3.578 мкг 70 мкг 5.1% 14.9% 1956 г
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 0.9% 30387 г
Фтор, F 62.69 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6381 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 11.7% 2513 г
Цинк, Zn 0.6581 мг 12 мг 5.5% 16% 1823 г

Энергетическая ценность сердечки куриные составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ

сердечки куриные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,6 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен сердечки куриные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сердечки куриные, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сердечки куриные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы