Рецепт Суп кулеш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп кулеш

Вода 2500 г
Подсолнечное масло 7 г
Лук репчатый (Припускание) 137 г
Морковь (Припускание) 162 г
Фрикадельки 231 г
Картофель (Варка без слива) 297 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 44 г
Томатная паста. Консервы 26 г
Аджика 3 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кулеш".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 7.9% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.7% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 5% 7065 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9% 4000 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 14.7% 2441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.1 мкг 900 мкг 10.7% 38.4% 937 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.574 мг 5 мг 11.5% 41.2% 871 г
бета Криптоксантин 0.892 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.877 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.7% 6429 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 4.7% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 9.7% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 14.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 1.657 мкг 400 мкг 0.4% 1.4% 24140 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 4.7% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.43 мг 90 мг 1.6% 5.7% 6294 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.19 мг 15 мг 1.3% 4.7% 7895 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6747 мг 20 мг 3.4% 12.2% 2964 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.41 мг 2500 мг 4.6% 16.5% 2166 г
Кальций, Ca 9.86 мг 1000 мг 1% 3.6% 10142 г
Кремний, Si 5.024 мг 30 мг 16.7% 59.9% 597 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 7.5% 4837 г
Натрий, Na 198.29 мг 1300 мг 15.3% 54.8% 656 г
Сера, S 21.91 мг 1000 мг 2.2% 7.9% 4564 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 12.2% 2974 г
Хлор, Cl 307.79 мг 2300 мг 13.4% 48% 747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 5.7% 6452 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.8% 21429 г
Кобальт, Co 1.155 мкг 10 мкг 11.6% 41.6% 866 г
Литий, Li 4.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.0459 мг 2 мг 2.3% 8.2% 4357 г
Медь, Cu 35.27 мкг 1000 мкг 3.5% 12.5% 2835 г
Молибден, Mo 3.575 мкг 70 мкг 5.1% 18.3% 1958 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 5.4% 6486 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 80.93 мкг 4000 мкг 2% 7.2% 4943 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 5.7% 6329 г
Цинк, Zn 0.2321 мг 12 мг 1.9% 6.8% 5170 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.131 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 0.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.213 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп кулеш составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУЛЕШ

Суп кулеш богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 11,6 %

Чем полезен Суп кулеш

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп кулеш, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп кулеш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы